丝瓜肉片汤的做法是什么
我们都知道喝汤是很好的养生习惯,而且汤的种类很多,为了营养,很多的朋友都喜欢喝荤素搭配的汤品,丝瓜肉片汤就是其中的一种。不过很多的朋友并不会做,那丝瓜肉片汤的做法是什么?这是大家都想知道的问题,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下,希望可以帮助到大家。
丝瓜肉片汤的做法是什么?
主料:丝瓜 (一条)、鸡蛋 (一个)、瘦肉片 (80克)
调料:猪骨汤 (适量)、盐 (适量)、葱花 (适量)、姜丝 (适量)、厨具炒锅
做法:
1、准备好锅。
2、瘦肉切片,就剩这一点肉了,不是纯瘦的,将就用吧,葱切碎
3、丝瓜去皮切片
4、我还加了一点海米
5、起油锅,加少许油,放葱花,肉片翻炒一下,炒至肉变色
6、加入丝瓜片,翻炒一分钟后加入猪骨头汤,或清水
7、大火烧开,鸡蛋先在碗里打匀,浇在烧开的汤里。加少许盐调味即成
8、一碗清暑好汤就成了。
小窍门:
丝瓜具有清热利湿作用,且热量低。猪肉具有滋阴润燥的功效,搭配上猪骨汤和鸡蛋,营养很丰富喔!猪骨头汤是用腿骨加葱段,姜片,胡萝卜熬了两小时而成。
上文就是关于丝瓜肉片汤的做法是什么的简单介绍,希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。看完之后,是不是觉得很简单呢,这个汤品荤素搭配,营养均衡,时常的做一下,对于家人的身体是比较有好处的。喜欢的话,就做着吃吧!
-
牛尾汤的几道菜谱
我们知道牛的全身都是宝,我们不但可以食用牛的肉而且牛的很多内脏也是可以用来吃的,牛尾是非常好吃的一种食材,牛尾含有丰富的营养,经常吃牛尾可以起到提高人体免疫功能和平衡营养等功效,牛尾有很多种做法,我们可以采用牛尾搭配上其它食材来做成各种美味菜肴,下文我们...
-
板栗鸡汤的功效有哪些呢
板栗炖鸡营养价值虽高,但是美容功效却不强,而加入了香菇以后,就会让这道菜的美容功效有明显的增加,因为香菇对人体中的过氧化氢有明显的清除作用,可以减少人体氧化反应的出现,对延缓衰老,滋养肌肤作用比较明显。下面我们就来简单的了解一下有关于板栗鸡汤的功效。1.板...
-
胡萝卜玉米排骨汤的做法是什么
胡萝卜中含有很多的营养成分,适合男女老少,可以将它与玉米排骨进行搭配,制成排骨汤,清甜解口,而且有很不错的温补效果,下面就来介绍一下它的做法。1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,...
-
白萝卜猪脚汤的简单做法
白萝卜猪脚汤是一道家常菜,在饭店或者家里的饭桌上经常看到,白萝卜猪脚汤的做法以猪蹄为主料,以白萝卜、红萝卜、木耳等几种材料为辅料,其做法简单易懂,而且猪脚汤对人的身体有强身健体的作用,那么白萝卜猪脚汤的具体做法是什么呢?我们一起来学习一下,以便以后可以在家...