玉米羹汤的家常做法
玉米羹汤是营养价值丰富,对这样的汤在喝的时候,在对身体各方面上有很好帮助,常喝玉米羹汤对提高身体免疫力效果非常不错,不过在选择这样汤的时候,需要注意对它制作上要进行了解,使得在家里也能够制作出来,玉米羹汤的做法如何呢,它的制作也不是很复杂,下面就详细介绍下。
玉米羹汤的做法一:
材料
生玉米1根,水750cc
盐、胡椒粉、鸡精、香油、香菜各适量
做法
1、将玉米切成4块,再沿轴向将玉米粒切下来。
2、把水倒入锅中,将玉米粒和中间的玉米棒一起放入锅中。
3、煮开后,小火煮10~20分钟。
4、玉米粒煮熟后,取出玉米棒,加入盐和鸡精,煮5分钟。
5、滴2~3滴香油,盛入碗中,放上几片香菜即可。
做法二:
材料
A.洋葱丁120公克,芹菜丁30公克,奶油30公克,生玉米粒750公克,鲜鸡高汤2000㏄,B.西洋芹粉少许,红椒粉少许,火腿丁适量,液态鲜奶油适量,盐1小匙,黑胡椒适量
做法
1.将材料A全部下锅以大火煮至沸腾,转小火再煮约1小时,放凉备用。
2.将作法1倒入果汁机中拌打至材料成泥状。
3.将作法2过滤后取汤汁再度煮至沸腾。
4.加入材料B拌云,最后加上所有调味料拌云即可。
在对玉米羹汤的做法认识后,制作玉米羹汤的时候,可以按照以上方法进行,但是需要注意的是,在对玉米羹汤制作数量上,一定要合理进行,对它的制作数量都是不能过多进行,否则隔夜再喝,玉米羹汤不会有太多营养的。
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