西红柿鸡蛋玉米汤的做法

夏天到了，天气炎热，总是觉得吃饭没有什么胃口，总是喜欢吃一些口味特殊，而且又刺激的食物，那么什么东西才能够帮助大家满足这些胃口呢，这一款西红柿鸡蛋玉米汤的做法，酸酸甜甜的味道，看起来就非常的清香，闻一闻玉米的清香味儿喝起来又爽，而且虽然味道当中带有一丝丝甜味儿，来了解一下制作方法。

食材

主料西红柿1个玉米棒1根鸡蛋1个 辅料油适量盐适量白胡椒粉适量料酒适量水淀粉适量葱花适量

步骤

11.西红柿一个洗净

22.将西红柿切成丁

33.玉米棒洗净剥成粒

44.鸡蛋一个加入少许白胡椒粉、料酒、水淀粉打散成蛋液

55.锅中放适量油，将西红柿丁略煸炒

66.加入适量水煮沸

77.倒入玉米粒

88.加适量盐

99.待锅中汤沸腾后，改中火，边缓缓倒入蛋液，边用勺子转圈搅匀

1010.略煮几分钟后，加入适量水淀粉

1111.锅开后撒入葱花即可

小贴士

1、边倒鸡蛋边用勺子转圈搅匀，出来的鸡蛋花小而均匀

2、在汤中加适量水淀粉，汤会比较浓，不喜欢也可不加

3、味精可根据个人喜欢，在最后一步加

夏天正是吃玉米的时候，玉米多吃一些不仅可以滋补气血，又可以调理我们的肠胃健康，玉米当中的甜味，西红柿当中的酸味，两者搭配起来酸酸甜甜的，是可以起到很不错的开胃功效，西红柿鸡蛋玉米汤的做法，大家学会了吗。