教你白菜粉丝羊肉汤的做法
很多人都很熟悉白菜吧,并且白菜也深深的受着广大消费者的喜爱,也是中国位居第一的消费蔬菜。经常食用白菜可以具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等等的功效。白菜的作法也是多种多样,那么今天就为大家带来一款白菜粉丝羊肉汤的作法吧。
白菜粉丝羊肉汤的做法:
原料: 白菜300克、羊肉300克、粉丝50克、胡萝卜200克、骨汤600克、姜1块、橄榄菜1勺、盐适量、胡椒粉适量、清水。 做法: 1、蔬菜洗净,白菜切块、胡萝卜切块备用。粉丝用清水泡软备用。 2、羊肉,姜、清水,大火煮开,捞出羊肉切片备用。 3、骨汤,加入适量清水,烧开。 4、喜爱如胡萝卜,沸腾后加入羊肉。 5、依次下入白菜、粉丝、橄榄菜,开锅后,转文火煮20分钟。
6、最后加盐、胡椒粉调味即可。白菜粉丝羊肉汤,能促进血液循环,增强御寒能力,还可增加消化酶,保护胃壁助消化。汤中含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进代谢,帮助消化的功能,对预防肠癌有良好作用。以上就是为大家带来的白菜粉丝羊肉汤的作法了,喜欢喝汤的朋友都可以来做做试试看。白菜粉丝汤也是叶重开胃补气的美味,香浓美味醇厚。赶快买来材料动手做一做吧。
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