番茄猪肺汤的做法
很多人咳嗽喘不过气来,这主要是肺部出现了问题,所以建议人们可以多食用些猪肺,这样可以起到保养肺部的作用。但是猪肺很多人难以下咽,认为猪肺是非常的腥气,并且饮食的方法不好操作,其实猪肺可以和番茄熬成汤,不仅味道酸酸的开胃,还能祛除腥膻的味道。今天我们就来学习下番茄猪肺汤怎么做吧!
番茄猪肺汤的做法
做法一海带猪肺汤
1.猪肺买回来不要切,先用水灌入支管里然后再用力挤出来,反复多次灌水冲洗,洗至猪肺变得粉白色就可以切块了!一般很多人都这样就可以了,但我还是觉得脏于是切块后加入淀粉搅拌10分钟再用水冲洗掉
2.洗好放入锅里飞水后捞起
3.海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块
4.姜切几片入味即可
5.然后把猪肺放锅里煮至7分熟再加入海带姜片猪油同煮即可!
6.搞定加入盐味精调味
做法二
1.把猪肺切了一块块,然后用盐洗干就把猪肺放入锅里把猪肺里面的水煮出来。
2.猪肺里面的水煮出来了,要把水弄出来。
3.煮好的猪肺。还要用水洗两遍。
4.这是煮完后洗干净沥干水备用。
5.洗干净的川贝,姜,桔子叶备用。
6.洗好的南杏,北杏和枇杷叶备用。
7.把所有的材料放进去,就可以开始煲了。电子锅两小时就行。
番茄猪肺汤的做法我们已经了解了,但是猪肺一定要买新鲜的,如果不好鉴别的话,建议人们到比较大的超市购买,买回后不要着急做,一定要认真的清洗,这样才能把猪肺的泥沙和杂质清洗干净。并且猪肺和海带或者川贝一起煮炖,会有更加不错的滋养效果。
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