海带豆腐汤的做法大全有哪些
海带豆腐汤是一道典型的家常菜,豆腐与海带煮制而成。味道鲜美可口,而且制作步骤简单,海带豆腐汤具有排毒的功效,特别适合于现在的天气饮用,无论是大人还是小孩,都非常适合饮用。那么,关于海带豆腐汤的做法是怎么样的呢?下面就给大家简单地介绍一下,希望能够帮助到大家。
海带豆腐汤的食材:
主料:豆腐1块,甜椒1个,海带50克。
辅料:淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。
海带豆腐汤的制作步骤:
1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3原料(14张)杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,海带豆腐汤撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
海带豆腐汤的美容作用:
去红血丝:海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老,增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱,和防辐射的功能。大家都已经知道,红血丝皮肤的新陈代谢不好,血管壁坚硬脆弱、容易破裂,而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况,是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。
海带豆腐汤的养生作用:
豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,日本人认为它们是长生不老的“妙药”。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤,虽然不会把烟戒掉,却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。
海带豆腐汤的减肥作用:
豆腐除了含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁,还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。
以上就是海带豆腐汤的做法的内容,喜欢吃这道菜的朋友们不妨自己动手做一下,尝尝自己做出来的味道如何。如果第一次不成功的话,第二次还是可以再接再励的。更多的知识可以随时关注小编,小编会继续为大家诚心奉献的。
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