骨头山药汤的做法
骨头山药汤的做法是怎样的?猪骨头汤是广受欢迎的一道菜肴,猪骨头可以补气益肾,对于肌肤有很好的作用。山药也是一种非常天然的保健食品,对于肠胃病有很好的作用,把猪骨头和山药组合在一起,对于身体的健康有很大的好处,高血压、夜盲症、皮肤粗糙者都非常的适合。女性朋友可以经常喝哦。
营养价值:
大腿骨:猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
山药:有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
主料:猪后腿大骨2斤、山药1斤
调料:盐三勺
做法:
1、大腿骨剁好,切好姜片。我喜欢带皮和肉的腿骨,熬成的汤浓稠。熬好的肉皮很融,爽口。
2、山药洗净,切块。山药刮皮是用袋子包住,不会滑。
3、大骨放入锅中加水没过骨头大概3到4寸。
4、汤放在燃气炉上大火烧开,小火慢熬,大概要半个小时。
5、山药切滚刀块放入瓦罐中煮熟即可装盘。
看到上面的步骤,大家是不是觉得骨头山药汤都很简单啊。骨头山药汤对于人的身体健康有很大的好处。骨头山药汤有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。骨头山药汤味道非常的好,老人和小孩都非常的喜欢,喝一碗汤,生活都会更好的。
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