苦瓜鸡肉汤怎么做的呢
大家在平时的时候都喜欢喝鸡汤,不但味道鲜美,而且还会补充身体需要的各种营养,对人的保健是特别有好处的,特别是苦瓜鸡肉汤不但更加的有营养,而且还有一定的药效,在做的时候我们要讲究的是方法和火候,不过要求也不是太高,下面我们就一起来了解一下苦瓜鸡肉汤的做法,希望对大家有帮助。
备料
1、光鸡1只、苦瓜50克、鲜姜片5克、陈皮2.5克、红枣50克,辣椒5克;
2、葱5克、味精10克、精盐7.5克、猪油15克、湿淀粉5克、老汤1800克。
3、 将苦瓜切一半洗干净,
4、将腿边肉洗干净然后切成快装,
5、 辣椒及洋葱切成小块。
方法一
砂锅放火上,倒入猪油,下葱姜爆一下,再放入鸡块、苦瓜、红枣、陈皮爆香。加入二汤,用文火煲,加盐调好味道。
方法二
1.鸡腿洗净切块,放入沸水中氽烫,捞出后再洗净;
2.其余材料以五杯水浸泡约半小时,再放入鸡腿中以中小火煮约15分钟;
3.最后加入调料煮滚,即完成。
上述就是苦瓜鸡肉汤的做法,这样的汤有清热的效果,也可以明白清心、利尿解疲劳,而且还会对男性的壮阳的作用,并且由于苦瓜当中含有多种维生素和矿物质,也以说还会对女性有清脂减肥和排除身上毒素的效果,在平时的时候可以随时吃。
-
海鲜玉米汤怎么做好吃?
虾仁是含有丰富钙质的食物,经常吃对人体是非常好的,不管是老人还是小孩,男人还是女人,适当的吃能补充人体所需要钙质,玉米对减肥非常好,海鲜玉米汤是一道非常美味的佳肴,平时可以自己经常在家做,下面小编教大家怎么做虾仁玉米蛋花汤才好喝。虾仁玉米蛋花汤材料虾仁100...
-
奶白色骨头汤怎么做?
对于饮食每个人都是需要重视起来的,毕竟民以食为天,而且饮食也是生活中至关重要的组成部分,只有将饮食习惯改善好了,做到营养饮食,才能让自己的身体更健康,生活质量也会有所提高,平时多喝点骨头汤还是很不错的,不过要掌握正确的做法,那么奶白色骨头汤怎么做?首先,骨头汤的...
-
百合麦冬汤该如何来制作呢
一些人特别喜欢喝汤,汤是一种液体的形态的美味的食物,并且很多汤都有自己的不同的功效,所以喜欢喝汤的人可以学习一些汤类的制作的方法进行制作,这样能够很好地保证很好喝也能够保证身体的健康,那么百合麦冬汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。冬这种...
-
催奶鲫鱼汤该如何制作呢
一些产后的女性因为身体体质的原因导致奶水供应不足的情况发生,那么就需要采取相应的催奶的方法进行催奶,这样才能够保证好身体的健康和安全,尤其是保证好婴儿的安全和健康,避免奶水供应不足,那么催奶鲫鱼汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。一、鲫鱼豆...