花生莲藕猪手汤咋做
花生,相信大家都不陌生,莲藕也是我们日常的生活中经常见到的一种蔬菜。而猪蹄当中含有了丰富的蛋白质和脂肪酸等物质,对身体有很大的好处。能偶有效的改善我们身体当中的生理机能,所以这是预防很多的老年人常见疾病的必备营养品,能够起到防止衰老的功效。下面我们就了解一下花生莲藕猪手汤咋做?
原料
猪手750克,章鱼干50克,莲藕750克,花生仁50克,红枣8枚。
做法
①猪手(猪的前脚)去毛去甲,刮洗干净,破开后斩成大块,用滚水煮约5分钟后用冷水漂净。
②章鱼干浸透洗净(最好能隔晚浸泡),切成中块。
③莲藕洗净,去节,切成中段;花生仁、红枣分别淘洗干净,红枣去核。
④将煲洗净,注人12碗(约3000克)清水后,将堡置于炉上。
⑤先把煲内水烧滚,再将以上用料倒进煲内煲之。
⑥煲内水再滚后,用小火煲180分钟即可。
⑦煲好后,取出药渣,放油、盐调味,咸淡随意。
功效
补血养颜,滋阴利水。
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
以上就是花生莲藕猪手汤咋做的讲解,女性都比较爱美,比起那些昂贵的面膜等产品,花生莲藕猪手汤的食疗方法,效果会更好一些,而且对身体没有特别的副作用,所以食疗方法是当前最健康最合理的一种治疗方法,花生莲藕猪手汤能够起到美容养颜、补水等特殊的功效。
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