吃什么汤补脑呢
最近了解了吃什么食物可以补脑,现在我们依然看看补脑的问题,其实补脑并不是只有食物可以,就像是汤也能够起到很好的补脑作用,我们平时可能都是只用食物来补脑,或者是用一些保健品,其实汤也挺好的,不仅可以补脑还可以养胃,对身体的好处是很多的,但是我们该吃什么汤补脑呢?一起来了解下吧!
1.莲子猪心汤:莲子肉30克,猪心1个。猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。
2.天麻鱼头汤:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。
3.安神补脑汤:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将中药煎汤去渣,取汁备用;将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟调味即成。此汤补脑安神,调和气血。
4.大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。将冬瓜大虾汤:冬瓜500克,大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻盛出调味。对脑力不足,头晕目眩有一定作用。
现在我们就知道了吃什么汤补脑,很多人都不知道汤也能补脑,现在老了这篇文章,就可以回家做补脑汤,虽然名字不好听,但是效果还是很好的,不仅小孩子可以喝,就是成人,老年人都可以喝,经常补脑可以让我们的大脑受到养护,还可以减少疾病的发生。
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