唧鱼汤的两种家常做法
鲫鱼汤是我们很多家庭主妇经常都会做的一道菜,因为真的是很健康很美味,那么对于鲫鱼汤的做法你们知道要怎么做吗?我想很多喜欢呦想自己做鲫鱼汤的一定心动了,那么下面小编就来给你们介绍一下,介绍一下唧鱼汤的两种家常做法
一、萝卜丝鲫鱼汤
很家常的一碗热汤。白萝卜要抓紧时间吃了,过了这一向,白萝卜会慢慢地空心;当然,大棚里长出来的反季节蔬菜,不在“不时不食”之列。
煮妇们都知道,吃鱼,胜在现宰现杀。前几天,我在二毛着的《味的道》一书中,看到一则鲫鱼的保鲜方法,摘录如下:袁世凯喜欢烧鲫鱼,不仅要“扁身白肚”,而且是专门叫河南淇县县令送来的着名的淇水鲫鱼,此鱼的运送保鲜方法是一绝:用箱盛满未凝固的猪油,将鲫鱼放在油中,让其窒息,猪油凝结之后与外间空气隔绝,这才开始装运。此保鲜之法在当时来说是极妙的。
清爽温润的减脂瘦身汤
食材:鲫鱼、白萝卜、芹菜叶、生姜、蒜瓣;
萝卜丝鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼请店家宰杀,去鳞去鳃去内脏,鱼背划上几刀;回家后,清洗干净,特别是鱼腹内的黑膜;沥干水份;
萝卜丝鲫鱼汤做法步骤1-2
2、白萝卜洗净,去皮,擦成丝;白萝卜皮可做:香辣凉拌白萝卜皮;
3、生姜、蒜瓣拍碎;芹菜叶洗净;烧一壶开水备用;
4、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,下鲫鱼,一面煎至微黄后,轻轻地翻面,煎另一面;待两面煎至微焦定型后,加入开水(水要多加,至少没过鱼身),煮十分钟左右;放白萝卜丝,炖煮至萝卜丝几近透明,鱼汤呈奶白色,即可加盐调味,关火,撒上芹菜叶或葱花。
萝卜丝鲫鱼汤是一款减脂瘦身汤,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。
二、丰胸润肤的【鲫鱼木瓜汤】
材料:河鲫鱼一条、青木瓜、姜块
鲫鱼木瓜汤的做法
1、鲫鱼两面煎香,煎鱼的同时用个汤锅煲上一锅开水;
鲫鱼木瓜汤做法步骤1-2
鲫鱼木瓜汤做法步骤3-4
2、煲开的热水倒入煎好的鲫鱼,大火煮至汤呈乳白色;
3、倒入汤锅继续煲开,加入切好的木瓜、姜块;
4、小火煲一个小时关火加盐。
这两种鲫鱼汤的做法你们知道了吗?功效那是极好的,我们不能忽视啦!如果喜欢这两种鲫鱼汤的做法,不妨自己就动起来做做吧!是非常美味可口的哦。唧鱼汤的两种家常做法你学到了多少,我知道你心动了,心动就行动起来吧!
-
催奶鲫鱼汤该如何制作呢
一些产后的女性因为身体体质的原因导致奶水供应不足的情况发生,那么就需要采取相应的催奶的方法进行催奶,这样才能够保证好身体的健康和安全,尤其是保证好婴儿的安全和健康,避免奶水供应不足,那么催奶鲫鱼汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。一、鲫鱼豆...
-
猪肚煲汤的做法介绍
猪肚其实就是猪的胃部,我们知道猪肚是可以食用的,猪肚不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,经常吃猪肚是可以起到补气血的效用,所以猪肚深受人们的喜爱,猪肚有很多种做法,我们既可以用猪肚来炒菜也可以用猪肚来煲汤,猪肚煲汤有很多种做法,下文我们就给大家...
-
喉咙不舒服吃什么汤呢
很多人都有过喉咙不舒服的现象,喉咙是身体的重要器官,是无法缺少的部位,发生不适时会有诸多症状,不舒服是很广的范围,患者感觉到不适后要进行疾病诊断,或是通过常规的方式调理控制,患者多喝汤就可以保护到喉咙,汤的类型多,只要清淡型的即可,其中加入中药等治疗则会更好,那...
-
糁汤的做法是什么呢?
百度经验:糁汤主要是由牛肉制作而成的,它的味道非常的美味,而且蛋白质含量也是非常高的,很多朋友平时都会在饭店里面吃一些糁汤的。但是也有些朋友平时吃不习惯外面做的,因为不放心卫生是否安全,所以想自己在家里面制作它,那么,糁汤的做法都有哪些呢?我们来简单的了解一...