养心养生汤的做法
有很多人都有心神不宁,烦躁不安的现象,在炎炎夏季,更是严重,其实有事没事总烦心,既然我们的心这么忙,并且心脏对于我们又这么重要,那么怎么才能好好调理下我们的心脏呢?下面就为大家介绍几种养心养生汤的做法,希望能让我们舒心。
一、苦瓜黄豆排骨煲
材料:
苦瓜300克,黄豆100克,排骨500克。
做法:
先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的苦瓜和浸泡好的黄豆一起放入砂锅,加水1000ml,先用武火煮15分钟后改为文火,再焖煮60分钟,调味后即可食用。
功效:
清热解暑,除烦止渴。苦瓜味苦,性凉,有清热解毒的作用。黄豆味甘,性平,能健脾利湿、益血补虚、解毒。最宜口干口苦、尿黄、烦热等热症明显者饮用。
注意:
苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用太多。
二、节瓜蚝豉煲猪肉
材料:
节瓜500克,蚝豉50克,猪 400克。
做法:
先将猪 洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的节瓜及蚝豉一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15~20分钟后改用文火煲1~1.5小时。
功效:
滋阴清热、消暑渗湿。节瓜性平味甘,能健脾渗湿、清热消暑、利尿消肿。节瓜不寒不热,相较于冬瓜的寒凉,很具“正气”,是炎热夏季的理想蔬菜。蚝豉味咸、涩,性微寒,具有滋阴,养血,补五脏,活血,充肌之功效。此汤滋阴清热、消暑渗湿,老少皆宜。
三、冬瓜薏米煲水鸭
材料:
冬瓜500克,薏米30克,水鸭250克,生姜2片。
做法:
水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,与薏米、生姜一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15分钟后改为文火,再煮1~1.5小时,调味后即可食用。
功效:
这款汤清热利尿解暑。冬瓜味甘淡,性微寒,可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。薏米即薏苡仁,味甘淡,性凉,健脾渗湿、清热利水。水鸭性平凉而味甘,补中益气、养阴利水。
每个人每天都也不是都是非常顺心的,只要心烦,就会加重心脏的工作量,加重心脏的负担,从而引发心脏疾病,因此在平时一定要注意心脏的保养,怎么样为心脏减负呢?相信通过以上介绍的养心养生汤的做法,只要大家平时多做多喝汤,就一定能减轻心脏的负担,饮食养心不失为最佳的养生手段。
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