紫菜四宝汤的营养价值是什么?
现在一些上班族工作非常的繁忙,每天都是忙忙碌碌,好像是一个永不停歇的陀螺一样。这时候想要吃一些好的,也没有时间去做,而天天在外边吃,还要担心食品的安全问题。针对这种情况,小编特意为大家推荐一款靓汤——紫菜四宝汤,做法非常的简单,但是营养价值不简单。
食材和调料:
墨鱼丸6颗左右,鱼蛋6颗左右,炸鱼蛋6颗左右,虾丸6颗左右,紫菜1饼,汁料:,史x生鸡汤1罐,水2罐
做法:
1.先将紫菜于已烧热的炒锅中每面烤2分钟, 轻轻拍打去沙备用
2.将四丸连同汁料烧开至全熟(约8分钟), 再加入紫菜烧约2-3分钟, 加盐调味即成。
营养价值:
李时珍在《本草纲目》一书中指出,紫菜主治“热气烦塞咽喉”,紫菜味甘、寒,能清热、补胃、利水肿。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,能提高机体的免疫力。用紫菜煮汤不但能帮助退烧,还可以缓解咽喉疼痛。
紫菜最突出的优点是富含异常柔软的粗纤维,每100克干品含粗纤维4.8克。粗纤维是人体肠道中尽职的“清道夫”,而且紫菜的粗纤维物质较难被人体胃肠所消化,食后可以使肠蠕动增加,大便通畅,有利于体内有害物质的排泄,用它做汤,味道鲜美,经常食用,能清除肠腔内积留的黏液、积气和腐败物,保持肠道健康,有利于预防大肠癌。
紫菜四宝汤制作方法非常的简单,只要提前准备好了四宝,一般十分钟就可以搞定。这种汤中不但有营养价值高的紫菜,还有四宝,营养更加的全面,所以在工作之余为自己准备一碗这样的靓汤,就可以为自己及时的充电加油了。
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