西瓜子的功效是什么
西瓜子是现在休闲食品之一的,很多的上班族在没有时间做的时候,总是喜欢吃一些西瓜子的,因为西瓜子不仅可以打发自己的时间,而且还可以让自己的身体更加的好的,西瓜子里面是富含有很多的营养物质的,所以下面我们就一起来了解一下西瓜子的功效是有哪些的呢?
西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。都以100g的重量为例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,不过维生素的含量很低。作为坚果来说,这些瓜子中还都含有脂肪酸,这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。
优质的西瓜子具有颗粒均匀饱满,颗粒平直、饱满、表面有光泽、四周边缘呈黑色、中间呈红褐色、四周与中间色泽界线明显、无盐灰、咸味适中,具有西瓜子本身的香味,磕起来清脆易出仁等特点。西瓜子加工后可制成等多种口味的炒货,如五香瓜子、奶油瓜子、甘草瓜子、多味瓜子等,是一种休闲食品。西瓜子可点心的配料,也可做粥,西瓜子糯米粥具有清肺润肠,除烦止渴的功效。
尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。
上文就是详细的介绍了西瓜子的功效到底有哪些的,所以在日常的生活中的时候,可以吃一些西瓜子的,但是不能够吃太多的,尤其是牙齿不太好的人们更加的不能够多吃的,不然的话会损害自己的牙齿的。
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