枸杞子的妙用有哪些
枸杞具有养阴补血的作用,经常吃枸杞还能够滋补肝肾,并且枸杞具有明目的效果。其实在古代枸杞就已经是一味中药,男性如果要去酸软,并且精血不足,可以通过服用枸杞来调理。对于遗精以及肾虚,枸杞具有非常好的效果。在枸杞当中胡萝卜素、维生素a以及钙、磷的含量非常丰富。下面来介绍枸杞的一些作用。
枸杞具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。
由于枸杞功效显著且药性平和,所以被历代名家推崇为强身健体、延缓衰老之良药,如南宋大诗人陆游年老时,曾出现眼睛昏花现象,就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的。坚持每晚睡前嚼服枸杞子约30克,用来治疗心中烦热、常欲饮水等症状,晚年时他极力倡导用干嚼枸杞子的方法来祛病延年。
单味枸杞保健,最常见的用法是干嚼、泡水。泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法,泡水喝时要注意,枸杞不能与绿茶同服,可上午喝茶,下午将茶叶倒掉,取枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的枸杞,并喝水,宜长期坚持。
用枸杞泡茶、煲汤、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。枸杞泡茶:红茶3克,枸杞子20克,用沸水冲泡,加盖焖10~15分钟,不拘时频饮,或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用开水冲泡,代茶频饮。
其实枸杞味道甜,但是略微有一点苦。做枸杞的时候可以与银耳混合,做成枸杞银耳汤,这种汤很能很好的消暑退火,还有明目保肝的作用。枸杞泡酒饮用同样有养肝明目的效果。枸杞还可以熬粥,服用后能滋补肝肾,还可以益精明目。
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