越橘和蓝莓对身体有好处吗
在平常的时候如果能多吃一些对身体有营养价值的食物,那么对于我们的身体来说是非常有好处的。这样能增加我们身体的抵抗力,提升下降的身体机能。在我们常吃的一些食物中,有很多都是具有这样功效的。比如越橘和蓝莓等。那么越橘和蓝莓对身体有什么好处呢?下面我们就来介绍一下。
主要功效
保护视力,防止失明、青光明、白内障、视网膜出血、改善近视、黄斑退化、糖尿病性网膜症、色素性视网膜炎及夜盲症等。其他效果:强化脑血管、预防脑血管的病变、强化心肌血管、强壮冠状动脉、强化肾脏血管、预防肾小球毛细血管破裂而出现血尿、尿道炎及膀胱炎。强化静脉血管、预防静脉曲张、防治溃疡。防止动脉硬化;预防血栓的形成。
越橘---杜鹃花科植物,落叶灌木,高至40厘米。花白色或粉红色,浆果黑色至紫色。分布于北半球温带地区,世界各地多有栽培。越橘果实含有丰富营养,包括花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分,其中生物活性成分主要是花苷。
小型多年生落叶灌木,果实美味营养,主要成分包括果胶、花色苷、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等,具有改善视力的作用。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素 E、维生素 A、维生素 B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。
正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
越橘和蓝莓这两种食物对身体的好处是非常大的,所以在平常的时候可以根据自己的口味来进行选择。另外除了这两种食物外,还能多吃一些其他的具有这样保健功效的食物。这样就能让我们的身体得到充足的养分,能很有效的帮助身体提高身体机能。
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