蓝莓酱有哪些吃法?蓝莓酱的功效和作用是什么?
蓝莓酱相信大家都特别喜欢吃,而且看上去就特别的有食欲,而且吃法也有很多,搭配一些特色食物味道更好,下面,就快和一起来看看怎么吃蓝莓酱吧!
本文目录
1、蓝莓酱有什么营养价值?
2、蓝莓酱有哪些吃法?
3、蓝莓酱的功效和作用是什么?
蓝莓酱有什么营养价值?
它含的常规营养成分有:蛋白质、维生素等,还有矿物质和微量元素。
它含的特殊营养成分有:花青素、总酸和有机酸、酚酸、超氧化物歧化酶、果胶、紫檀芪、云彬单宁醇等。
蓝莓果酱中的花青素,对人体的眼睛有极大的保护作用。多吃蓝莓果酱,可以吸收更多的花青素,可以缓解眼部的压力和疲劳、有效改善视力等保健作用。
蓝莓中的果胶成分丰富,对于爱美的女性朋友来说是个不错的选择,因为它可以稀释人体的脂肪,配合抗氧化的物质还可以延缓衰老,有一定的美容养生的功效。
蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化,对于一些常见的疾病和身体毛病,比如便秘、血液循环不畅、动脉硬化、产生血凝块等都有很好的抑制和改善作用。
蓝莓酱有哪些吃法?
1、面包:涂上一层蓝莓果酱,在搭配一杯牛奶,满足了一上午的营养需要。
2、酸奶:酸奶,放入几勺果酱,味道别提有多美味了,再加入水果就更好了。
3、烘焙:这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档,尤其是刚出炉的那股香味。
4、夏季降暑:在冰淇淋上面加上一勺果酱,既好看又好吃。
5、下午茶:一包红茶,一勺果酱,就可以轻松调制出一杯温润的水果茶,清新的果香沁人心脾,顿时驱散身心的疲惫,给办公室带来生机。
6、寿司。是不是很多时候买的寿司都觉得味道太淡了,酱不够。那么重口味的你,可以在寿司上抹上一些蓝莓果酱,既保留了寿司的美味,又多了蓝莓果酱的口味,很多人都喜欢这样吃。
7、凉拌菜。有一种特别流行的紫甘蓝,做凉拌很好吃。凉拌菜一般不是酸的就是辣的,或者酸辣的,偶尔换个口味也不错。在凉拌菜上抹蓝莓果酱,一级棒的!
蓝莓酱的功效和作用是什么?
开胃消食:蓝莓酱主要是由蓝莓制成的,其中含有大量的有机酸成分,食用之后能够促进机体分泌胃液,从而能够增加食欲,具有一定开胃作用;其次蓝莓酱中含有丰富的纤维素,可以促进人体肠胃蠕动,所以蓝莓酱有开胃消食的作用。
保护视力:蓝莓酱中含有大量的维生素e成分,这种成分能够帮助抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,从而能够扩张眼睛周围的末梢血管,起到保护视力的作用,对于经常用眼的人来说,适量食用蓝莓酱是比较好的。
补充能量:蓝莓酱中含有维生素、果糖、有机酸、花青素、膳食纤维、矿物质元素等多种人体所需的营养成分,食用之后能够为机体补充充足的能量,其次也可以帮助增加机体的免疫力,对人体的健康具有好处。
美容养颜:蓝莓酱中含有丰富的花青素以及维生素成分,这些成分具有较强的抗氧化性,适量食用可以帮助抑制体内黑色素的形成,并淡化已经形成的黑色素,使人体肌肤变得更加白皙有光泽,还可以增加皮肤的弹性与活力,具有一定美容养颜的作用。
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