秋季吃核桃的好处
核桃是人们非常喜爱的一种坚果食物,因为核桃的营养非常的丰富而且核桃的外形酷似人们的大脑。因此人们也认为核桃具有补充大脑的作用,核桃的成熟季节在秋季之初,这个时候的核桃是最新鲜的,也是最适合食用的,因此,人们喜欢在核桃大量上市的时机购买核桃食用,那么,秋季吃核桃的好处有哪些呢?
经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。核桃有益大脑的真正原因是核桃仁中富含磷脂,磷脂在体内通过转换能够起到活跃大脑神经的作用,从而使人体保持充沛的精力和良好的记忆力。
补脑的首选食物,自然是核桃。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍的《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“干果之王”的美称。喜欢吃核桃的人士对于核桃是非常的推崇的,核桃的营养成分是其他水果都不能比拟的,因此,人们食用核桃能够更好的补充身体的健康,核桃在秋季是成熟的季节,因此,秋季吃核桃是能够吃到最新鲜的核桃,获得最佳营养成分的时节。
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