当归熟地乌鸡汤功效是什么?
女性是我们生活中的弱势群体,因为女性在生育的孩子的过程中确实是要付出很多的,不但需要长期的耐心和细心,也需要忍受和接受身体的变形。在生产过后尤其容易引起宫寒,使得女性的身体很虚弱,阴气很重,这就让人很自然的想到了滋补的乌鸡汤,那么当归熟地乌鸡汤的功效是什么呢?
可以补血养颜。 鸡最好用乌鸡。血虚主要表现为面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,女性月经不调、量少色淡,舌质淡、苔滑少津,脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法,药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
熟地味甘、性平而入血分,功能滋阴补血、补精益髓。当归本身具有非常好的活血功能,补而不滞,熟地和当归结合在一块用远胜于一药单用,故民间还有制作熟地当归酒,用来补益气血。白芷祛风散寒、燥湿止痛又消肿。五味子可滋肾生津、敛肺止咳。炙龟板即动物乌龟用沸水烫死,剥取壳甲,除去残肉,晒干,以沙砂炒后醋淬用,属补阴药,可滋阴潜阳。诸药再配以灯芯花清心降火,与补益的乌鸡合而为汤,补而不燥,老少皆宜,适合时下进补饮用。
材料:
熟地25克、白芷15克、炙龟板10克、五味子10克、当归5克、灯芯花5克、乌鸡1只、猪瘦肉100克、姜3片。
做法:
1、药材分别洗净;
2、乌鸡去脏杂宰洗净,然后把药材纳入鸡腔内,用牙签扎好;
3、把所有材料一起放入炖盅内,加入山泉水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。
乌鸡汤的营养价值自然是不容分说的,谁都不会否认的吧。各位在身体虚弱的时候注意给自己的身体补一补。同时要注意营养的搭配,把自己的饮食调理到最佳的状态,这样的话也能够使我们的生活更加的简单但却充满幸福。在产后坐月子的期间,非常适合。
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