驴肉补什么有什么功效
驴肉最近很多人都喜欢上了它,驴肉的做法真的是很多的,可以做成面食,也可以清炒,也可以做成驴肉汤,每一道菜品都有营养价值很高的成分,所以多吃一些驴肉还是对身体有好处的,很多朋友都会问驴肉补什么呢,对人体有什么样的功效呢,下面就简单的了解一下。
驴肉是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有滋阴壮阳、补气养血、省心去烦效劳。驴肾,味甘性温,好处肾壮阳、强筋壮骨效劳。可治疗腰膝酸软等症。 更是《本草纲目》、《四川中药志》、《吉林中草药》等药典公认的补肾保健上品。具有滋阴补肾、生精提神的作用,其功效仅次于鹿鞭。
它的营养也很丰富,含脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁 8.3毫克,硒29微克,维生素A25微克,驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。
驴肉多作为卤菜凉拌食用,也可配以素菜烧、炖和煮汤。 有的地方的驴肉会掺假,用的是马肉。但驴肉吃起来是很细腻的,马肉吃起来粗糙。
驴肉是很好的食物,驴肉补什么呢,因为营养丰富,里面含有人体所需要的维生素,还有一些微量元素等,所以适当的吃一些驴肉,真的是能够满足人体的需要,而且是一种脂肪很低的食物,一般女孩子多吃一些也不会变得很胖。
-
食用菌的营养价值是怎样的
相信大家对于食用菌肯定是非常熟悉的吧,食用菌是我们常见的一类食材,食用菌不但可以食用而且还含有丰富的营养,食用菌里面含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃食用菌不但可以起到抗菌和抗癌的作用而且还可以起到保护心血管和健脾胃等效用呢,下文我们给大家介绍一...
-
吃西红柿的好处和坏处
西红柿,在饮食中,属于一种家喻户晓的食物,有的人喜欢把它当做水果吃,直接用来生吃;还有的人喜欢把它当做蔬菜吃,做成各种各样的菜肴。西红柿的做法有很多种,如西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒黄瓜等等。每一种做法,都可以将西红柿的美味淋漓的发挥出来。西红柿,...
-
大葱的功效与作用 3类人不宜吃葱
说起大葱相信大家对此再熟悉不过了,大葱是人们日常生活中经常食用的一种调味食材,炒菜炖肉煲汤等等,都少不了大葱。大家只知道大葱是一种调味品,其实大葱有很多的功效和作用,接下来本站就给大家详细说一说。大葱的营养成分大葱本身有很多的功效作用。大葱是大家都比...
-
墨鱼香菇冬笋粥的做法及功效
俗话说:药补不如食补。墨鱼香菇冬笋粥是一道药膳,对女性朋友来说,这道药膳有非常大的功效。按照养生学家的研究,墨鱼香菇冬笋粥有通调月经,美肤驻颜的效果。所以,如果女性朋友血气不足的话,可用此粥进行调理。那么怎么制作这款效果奇佳的养生粥呢?下面来看一下做法。材...