花生米拌菠菜的制作和保健功效
饮食的健康与否,对我们的身体健康以及一些疾病的预防,可以带来很好的功效,所以在生活当中,提醒每一个朋友都应该注重自己的饮食选择,尤其是当得知自己存在一些疾病的时候,在配合医生治疗的同时,饮食的调理问题也应该重,而对于糖尿病患者而言,花生米拌菠菜,其实可以起到很好的辅助治疗功效。
合理膳食是糖尿病人最应遵守的饮食原则,饮食控制是治疗糖尿病的基础方法,也是血糖控制的关键。瑞京糖尿病营养师向您推荐花生米拌菠菜,糖尿病人可以享用的小菜。
工具/原料
主料:菠菜 花生米
辅料:盐 味精 醋 香油 植物油 辣椒油 姜 蒜
方法/步骤
1菠菜、姜、蒜洗净,菠菜切成两段,姜、蒜切沫备用。
2菠菜放到开水里焯一下备有。花生米拌菠菜
3锅内放少许油,等油6层热时把花生米放入,小火把花生米炸酥,记得火要用文火,等花生米刚有一点变色时,就要马上捞起,要不会炸糊的。
4把焯好的菠菜、花生米、放到一起,加入姜沫、蒜沫、盐、鸡精、醋、辣椒油、香油,搅拌均匀即可享用了。
END
注意事项
糖尿病人再做这道菜时可以少放花生米,花生米也可以不用放油炸,直接放到锅里炒熟了,或者在水里煮熟了,都可以,这样就能减少油脂的摄入量,健康人群可以再加一点的绵白糖,这样可以吃起来味道会更鲜!
事实上当身体出现一些疾病的时候,我们当然首先就需要,注重的是配合医生的治疗,但同时在日常饮食中,也不可忽视食物的搭配,因为正确的饮食,可以帮助你起到辅助治疗的功效,而且这样的辅助治疗方法,更加的安全健康。
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