食物可存冰箱多久?盘点各种食物冷藏时间与温度
食物可存冰箱多久?盘点各种食物冷藏时间与温度
干货适合在冰箱保存吗,果蔬和肉食等一般可在冰箱保鲜多久?不少家庭主妇可能都心存这样的困惑,今后只要家配了无霜干湿分储式保鲜冰箱,这一切都将迎刃而解,而食物的冷藏和冷冻保鲜期则长短各有不同。
一直以来,不少市民喜欢习惯性地将蔬果与干货一起储存,但又心生忐忑,这除了早前冰箱无干湿分区的先天性缺陷外,也与相关标准缺位有关。针对这一现实窘境,年内出台的首个无霜干湿分储保鲜冰箱标准扫除了上述障碍,以满足消费者对越来越多的特色干货存储需求。
至于存储保鲜方面,果蔬类适宜在湿度90%的环境中储存,可以延长7天保存期。而干货则适合在湿度45%的环境下保存,最长可延长至5个月。具体一点,苹果可冷藏7至12天,胡萝卜7到14天,牛奶5至6天,酸奶7到10天,生鸡蛋30至60天,已开罐的花生酱约90天;香肠冷藏9天、冷冻60天,鱼类冷藏1至2天、冷冻90到180天,牛肉冷藏1至2天、冷冻90天,鸡肉冷藏2至3天、冷冻360天。
市民可比照一下,及时清除冰箱中超期存放的“僵尸菜”或“僵尸肉”,以确保家人吃得健康而营养。
不同的食物冷藏的时间和温度都是有所不同的,否则就会使食物变质。今天,就来和小编一起了解了解各种食物冷藏的时间和温度吧。
煮熟的鸡蛋
一般情况下,时间是可以比较长的,一般可以冷藏的周期是一个礼拜的时间。所以,如果你过了这个时间,其建议你不要再吃了,因为已经有细菌的入侵了。
牛奶
一般的冷藏的时间,也是五天的样子。如果时间再长,其冷藏室里的一些高生命的细菌也会进入到牛奶里,导致牛奶的变质的现象的发生的。所以,牛奶,也要注意时间的。
酸奶
因为其本身就是酸性的环境,自身有杀菌的作用的。所以,一般酸奶如果冷藏的话,建议的时间最长,就是十天,不能再长了。
鱼肉
这个时候,如果你冷藏的话,只能冷藏一天或者是两天,如果时间过长了,鱼肉就会变质了。而如果你冷冻起来的话,那时间可以更长,有时候,可以长达半年,鱼肉,也不会坏的。
鸡肉
其如果要冷藏的话,时间可以长一些,一般是三天的样子。但是记得,这个时候,其你的鸡肉表面不能有水,否则可能时间就更短了。而如果要冷冻的话,一般可以达到一年都不会坏的。
其他的食物
例如,罐头类的食物,则如果你没有开的话,冷藏的时间会更长,一年也不会坏的。所以,这个可以放心冷藏起来。而如果是水果一类的,则看你当时购买的样子,一般,也是一个礼拜的样子,就不能再放了。
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