吃山楂糖雪球会发胖吗?为什么糖浆熬好要凉半分钟再下入山楂?
山楂糖雪球是我们生活中经常见的小吃,由山楂为原料制成,外面裹上厚厚的糖霜,酸酸甜甜,既开胃又能促进消化。那么山楂糖雪球热量高吗,吃起来容易长胖吗。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、吃糖炒山楂有什么好处?
2、吃山楂糖雪球会发胖吗?
3、为什么糖浆熬好要凉半分钟再下入山楂?
吃糖炒山楂有什么好处?
1、糖炒山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
2、糖炒山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;
3、糖炒山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;
4、糖炒山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
吃山楂糖雪球会发胖吗?
雪球山楂主要是用山楂滚上白糖,经过油炸制作而成。它的热量比较高,每一个雪球山楂的热量在50大卡左右,摄入身体之后非常容易导致糖分在体内转变成脂肪,从而引发肥胖现象。而适量的吃一些雪球山楂,可以温中止痛、促进食欲,还可以加速身体内肉食的代谢,缓解腹胀现象,能够增强身体的免疫力,还可以活血补血,对于淤血导致的疼痛有改善功效。
市面上卖的“糖雪球”,味道酸酸甜甜,继果丹皮之后,又一款俘获大众的产品。但是因其外层包裹着一层糖霜,无疑会增加我们额外摄入能量,因此,也要适可而止。
为什么糖浆熬好要凉半分钟再下入山楂?
如果糖刚熬好我们就下入山楂,由于糖浆温度过高会烫伤山楂表皮,不紧挂糖不好挂而且出来的山楂成品不好看,一定要把糖浆温度降一降,很多人忽略这一点。
山楂在做之前要用盐水或小苏打浸泡山楂,山楂表皮有农药残留,放入盐或小苏打可以去除表皮农药残留,吃起来更卫生健康。
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