板栗里面的薄皮怎么剥掉？生板栗冷冻一年还能吃吗？

栗子非常好吃，甜甜的，但是栗子仁外面的皮却很难剥离。栗子外面的皮如果不去掉的话，是不能很好地吃板栗的，会非常影响口感。有的时候板栗里面的剥皮很脆，容易搓掉，但有的时候可以说是非常难剥了。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、板栗里面的薄皮怎么剥掉？

2、生板栗冷冻一年还能吃吗？

3、凉的板栗可以放进微波炉里热吗

板栗里面的薄皮怎么剥掉？

1、热水浸泡

浸泡在热水中可以很容易地去除栗子的皮。用剪刀在栗子壳上切一个小切口，然后放入沸水中煮沸3至5分钟，关掉火再煮3分钟，取出后，内皮会与果肉分，只需用手除去其硬壳和内皮即可。

2、冰箱冷冻

大栗子放入沸水中煮，煮沸后取出冷却，再放入冰箱的冷冻2至3个小时。这样会使栗子的内皮粘附在硬外壳上，并且内部的肉会自动剥落。将它们取出后，去掉外壳，里面的肉会变得光滑。

生板栗冷冻一年还能吃吗？

不能吃。

无论是生板栗还是熟板栗，放冰箱保存的时间，一般在几天到十几天不等，如果放冰箱冷冻一年的话，板栗很可能已经滋生了大量的细菌，出现了变味、腐坏等变质情况，如果继续食用的话，则容易引起食物中毒反应，对人体健康会产生极为不利的影响。

凉的板栗可以放进微波炉里热吗

很多人在吃糖炒板栗的时候都有遇到板栗凉了的问题，像这种其实我们可以放在微波炉里面加热的，直接用它纸袋包装加热，也可以倒出来加热的。不过，要注意加热时间，太长了，会干掉的。所以时间别太长，不需要加水。可以先少加热一点时间，只要热了就可以吃了。加热后，会比冷的好吃多了。