核桃是生吃有营养还是熟吃有营养 核桃吃多了对身体有什么危害

核桃在生活中是很有营养价值的食物，无论生的还是熟的吃起来都很营养，那么，核桃吃多了对身体有什么危害？一起来看看本站带来的介绍吧！

全文目录

1、核桃是生吃有营养还是熟吃有营养

2、核桃吃多了对身体有什么危害

3、核桃吃多了会上火吗

核桃是生吃有营养还是熟吃有营养

如果从维生素的吸收利用来讲，核桃生食营养损失最少，因为维生素在加热的过程当中会有很大一部分氧化破坏掉，所以，如果从维生素的吸收利用角度讲，是生吃的好，不存在生吃熟吃安全问题，但是如果不考虑维生素的因数，对于其他的营养素来说，都是一样的。

核桃吃多了对身体有什么危害

1、易上火

吃核桃是对身体非常好，这个是没有错的，但是，核桃却是属于高热量的食物，因此，如果您吃的太多，容易导致身体上火，出现恶心的症状，那么，对于正在拉肚子以及上火的人来说，不能吃核桃。

2、易发胖

核桃油脂多，每天少量的食用有利于降低胆固醇和清楚不饱和脂肪酸，但是过量的食用会使体内油脂过多，不能被完全利用，反而被人体视为胆固醇而储存起来，导致发胖。

3、消化不良

核桃属于高油脂的食物，因此，吃多了之后就会导致非常的油腻，从而造成肠胃没有办法吸收，如果您不小心吃多了核桃，那么，很有可能会引发一些消化不良的情况，如此一来就会对健康造成影响。

核桃吃多了会上火吗

核桃吃多了会上火。

核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。核桃是坚果类，果肉含有大量的油脂，所以一次吃太多，太油腻，肠胃一下吸收不了，会引起消化不良的。不论是什么食物，都不宜食用过量。