车厘子越硬越好吗？车厘子颜色变深时可以吃吗

车厘子放一段时间之后，颜色可能会变深了。如果车厘子是还没有完全成熟的车厘子，最开始颜色会浅一些，放一段时间后，车厘子就会慢慢成熟，颜色也会变深，这是自然成熟的一种变化过程。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、车厘子越硬越好吗？

2、车厘子颜色变深时可以吃吗

3、车厘子怎么放冰箱保存

车厘子越硬越好吗？

车厘子如果太硬了，可能没有成熟。

新鲜的车厘子应该稍硬，充分浇水和充分。如果感觉有点软，说明车厘子不是很新鲜。大多数病例都伴随着茎变黑变硬。买这样的车厘子在家里吃是难以接受的。价格应该是正常售价的三分之二左右。不管这辆车有多便宜，如果它变得太便宜了。

车厘子是夏季水果，所以最好在5月至6月食用。在其他季节，它没有夏天那么美味，它的营养价值也没有夏天那么高。车厘子通常分为进口车和国产车。进口车厘子每年分为两季，上半年5月，下半年11月。车厘子在我国种植面积小，且大多为进口，这也是造成车厘子价格居高不下的原因之一。

车厘子颜色变深时可以吃吗

这要视情况而定。

例如，当车厘子中间的茎是深褐色时，闻一下车厘子的味道。如果没有异味、流汁、软化等变质现象，说明车厘子刚刚过熟。这种车厘子的味道会太甜，但你可以放心地吃。只要尽快吃，而且不易腐烂；如果车厘子咬开，不仅颜色变黑，而且车厘子果肉多汁酸酸也软，这样的车厘子就是烂车厘子，不能再吃了，否则对健康有害。

车厘子怎么放冰箱保存

1、选择

首先，应选择果皮坚硬、茎鲜绿、紧实、外观颜色暗红色的车厘子进行保存。按照上述选择标准选择的车厘子可以保存更长时间。那些不太好的，即使冰箱很容易损坏，也应该先吃。而且，其中一个车厘子坏了，剩下的也很容易跟着腐烂，所以选择第一道来检查。

2、处理包装

把摘下来的车厘子放进一个中等大小的盒子里。如果它以前洗过，用干净的纸巾或毛巾吸收表面的水分后再放进去。还要记得在盒子底部放几层报纸，以吸收多余的水分。如果没有盒子，用密封性更好的塑料袋包装。

3、存放

将冰箱冷藏室的温度调至0-5度，然后将包装好的车厘子轻轻放入。注意避免冰箱周围的水残留和其他易闻的食物，先清理干净。