高血压能吃猪腰吗
目前患有高血压的患者越来越多,而习惯大吃大喝的人患了高血压更是痛苦。高血压患者需要常年服用药物,而且也要注意饮食。不能吃生冷辛辣刺激脂肪高上火的食物。不宜抽烟喝酒。猪腰是人们都很喜欢吃的美食,营养价值也是非常高的,但是高血压患者尽量少吃脂肪高,胆固醇高的食物。
猪腰的营养价值非常丰富,含有蛋白质脂肪,碳水化合物,钙,铁等营养成份。而且还有很好的补肾,益气,壮阳,通膀胱的效果。高血压患者是可以食用的但是要注意要适量。
猪肾俗称猪腰子,因此做菜之前,要将猪腰洗净切除去净油皮和腰臊,否则做出的菜会有很大的异味。我国民间有用猪腰做菜的习俗。如“火爆腰花”就是一道传统菜肴,配料有黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油等,特点是质地细嫩,咸鲜醇厚;在我国民间还有用猪腰做药膳的习惯,如猪、淮山药、鲜百合、山萸肉饮汤吃,据说有补肾健脾,悦颜消斑的功效;猪肾粥加山药、苡仁、粳米对肾虚湿热内蕴者有益;萝卜猪肾汤有养心益脾,补肾固精的功用。猪腰虽然美味且有滋补作用,但是不可多吃,因为肾是猪重要的代谢器官,一些有害的东西,可能会沉积在肾里,多吃无益。
猪腰做法:
1.猪腰去腰臊,切成腰花,加精盐、味精等入味抓匀;
2.当归、党参、山药均润透切片,加水煎成药汁待用;
3.锅中倒入油,油热煸香葱、姜、蒜,下腰花、药汁翻炒,调味,炒匀勾芡,装至炒熟的菜心上面即可食用。
本品菜心碧绿爽脆,腰花鲜嫩。本菜以补肾、益气的猪腰,与含有胆碱、叶酸、多种氨基酸、β-谷甾醇,具有补气升阳、益卫固表、利水退肿作用的淮山药,及含有挥发油、亚叶酸、β-谷甾醇等成分,具补血和血、调经止痛的当归同食,具有增强单核-吞噬细胞系统的吞噬功能、提高抗病能力、增强心肌收缩、增加冠肪血流、防止心肌缺血的作用。
猪腰适合体质虚弱者免疫力低者都有很好的食疗效果。高血压饮食需要清淡,多吃新鲜的蔬菜水果,坚果豆制品等食物。合理膳食。加强锻炼避免情绪激动,每天保持心情愉快。
-
喝酒后身体发冷了怎么办
在冬天或天气寒冷的时候,很多人都选择喝酒暖胃暖身体,北方寒冷地区很多人是这样做的。但有些人喝酒后身体发冷了。这两种情况看似自相矛盾。其实这与个人体质有关,体质寒的人很容易出现这样的情况,身体素质一般的人也好不到哪里去。所以不能盲目地将饮酒当成暖身之...
-
糖尿病人能吃红花吗
一般来说,糖尿病患者可能出现的症状就是多尿,多饮,还有可能使体重减轻,血糖升高等等。人们一旦有了疾病还是得跟随医生的脚步进行治疗才行。没病没痛就是最好的了。刚患有糖尿病的患者也不清楚糖尿病的注意事项及相关的知识,怎么样控制好糖尿病才是关键。每个患者的...
-
长痘痘吃什么水果排毒
痘痘是我们好多朋友有的情况,对于我们来说脸上长痘痘的情况特别苦恼,特别是女性朋友重视自己的容貌,脸上有痘痘了后会严重的影响到自己的美丽,所以说一定要重视脸上长痘痘的情况,不但要进行积极的治疗,而且还要在饮食上进行积极的调理,长痘痘吃什么水果排毒?这也是好多...
-
田螺的做法 14款食疗方治疗冬季热结便秘
大家喜欢吃田螺吗?我们平时吃田螺都是直接把它做成各种好吃的菜肴,可大家知道田螺怎么吃才更营养吗?今天文中给大家介绍了几款田螺食疗方,一起来看看吧。田螺的做法食疗小便不通田螺两枚,盐半匙,捣烂敷脐下一寸三分处。全身浮肿田螺两枚去壳,大蒜一头,捣烂成泥,外敷于脐...