腰疼应该吃什么?
随着经济的发展,人们的生活品质也逐渐提高。现在的白领都天天坐办公室,腰疼是避免不了的。腰疼,中医病证名,是指因外感、内伤或挫闪导致腰部气血运行不畅,或失于濡养,引起腰脊或脊旁部位疼痛为主要症状的一种病证。有的人平时总是爱说自己腰疼,那么腰疼是什么原因呢?腰疼要如何饮食呢?
一、枸杞猪腰汤
食材:瘦肉200克,枸杞20克,猪腰2个,生姜2片,葱1根
调味料:盐、胡椒粉、料酒
做法:
1、清理猪腰。猪腰对半切开,去掉白色筋膜,洗净,用盐腌制10分钟,洗净切小块,再用料酒浸泡10分钟;
2、枸杞子、生姜、葱、瘦肉洗净,葱切段,瘦肉切薄片备用;
3、锅中倒入一碗清水,放入所有食材,大火烧开5分钟后,改慢火煮20分钟,加盐、胡椒粉调味即可。
食疗功效:中医认为,枸杞性平味甘,归肝、肺和肾经,主要功效为滋补肝肾
二、墨鱼猪脚汤
食材:墨鱼干1个,猪脚1只,花豆20克,莴笋50克,姜片、葱白适量
调味料:胡椒粉、盐1匙,料酒1匙
做法:
1、猪脚洗净切块,墨鱼干、花豆洗净泡涨,墨鱼干切块,莴笋去皮洗净,滚刀切;
2、花豆、猪脚、墨鱼干入锅,加适量清水煮沸后撇去浮沫,倒入高压锅内
3、放姜片、葱白,加料酒、胡椒粉闷15分钟,放气揭盖;放入莴笋煮熟,拣掉姜和葱,加盐调味即可。
食疗功效:猪脚有壮腰补膝的作用,可治疗因肾虚引起的腰膝酸痛。
三、凤爪排骨栗子汤
食材:鸡爪8只,排骨、栗子肉各250克
调味料:陈皮1块,盐适量
做法:
1、鸡爪洗净沸水汆烫,去爪尖、老皮,再次洗净备用,排骨洗净切段,陈皮浸透后清洗干净、栗子洗净备用;
2、所有食材都放入锅中,加适量清水,放陈皮,用中火慢煲3小时,加盐调味即可。
食疗功效:中医认为,栗子能补脾健胃,补肾强筋,活血止血,对治疗肾虚引起的尿频、腰酸有很好的治疗作用。
以上的几种方法和饮食食材,就是我们搜集的对治疗腰疼的所有有效的食疗方法,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。面对腰疼,自己在家动手做起来吧,又美味,又治病。
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