蜜糖红枣茶的做法
枣子一向被誉为果中之王,由于红枣含有丰富的维生素C和果糖,还有一种利于降低胆固醇的的有益物质营养元素,受到大家的喜爱和欢迎。红枣同时也具有滋阴补气补血的功效,对女人老人益处很大。而蜜糖作为一种大家常吃的饮品,里面含有丰富的维生素和氨基酸等,清热去火,美容养颜,那么,蜜糖红枣茶的做法是怎样的呢。
做法
原料:
去核大红枣、蜂蜜[1] 适量
做法:
1.将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开,转小火煮至水分蒸发,红枣烂软;
2.用打蛋器将红枣捣碎,放凉;
成品
3.将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中;
4.加入和红枣泥同样分量的蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可;
5.吃时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
原料
小贴士
1、看网上有些介绍,说用电饭煲,或者锅煮红枣10多分钟就可以,但是其实效果并不好,红枣不够烂,兑好的茶,红枣大多浮在蜂蜜表面,混合不够均匀。所以最好选择高压锅,或者电饭煲多煮一点时间。
2、大红枣比小红枣做出来效果好,味道更香,肉多。
3、红枣皮可以在加工红枣泥的时候,用孔稍微大一点的漏勺滤掉口感更好,不过最好保留,因为红枣皮补血效果好。
4、蜂蜜最好选择百花蜜等比较一般的蜜,不要选择味道重的冬蜜,虽然冬蜜更好,但是浓重的味道会盖过红枣味。
蜜糖红枣茶主要是由蜜糖和红枣泡制而成,准备好上好的蜜糖和红枣,按照上面交给大家的方法一步步制作,美味香甜的红枣茶就能做好。大家也可以在茶中加入一些其他的的原材料,比如自己喜爱吃的一些桂圆等。蜜糖红枣茶制作简单美容养颜,是女性朋友们的好选择。
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