最适合孩子吃的海鲜,龙利鱼有助视力健康、白对虾促进发育
海鲜类食物中含有丰富的营养元素,特别适合处于发育期的孩子,但是海鲜也要分种类的,并不是所有的海鲜都适合小孩子。下面,就快和本站一起了解最适合孩子吃的海鲜吧!
最适合孩子吃的海鲜
1、龙利鱼,2、白对虾,3、三文鱼,4、野生沙丁鱼,5、远海带鱼。
1、龙利鱼
详细介绍:龙利鱼属于油脂的海鲜鱼类,是很适合小孩子吃的,因为里面的不饱和脂肪酸含量特别高,有助于孩子的视力健康和记忆力,总之对于大脑的发育是非常好的。而且龙利鱼的肉质很嫩,里面是没有刺的,吃起来方面,做法也非常的多。
龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5—32℃,最适水温14—24℃,适盐范围14‰—33‰。半滑舌鳎自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐,活鱼价格很高。
2、白对虾
详细介绍:白对虾,对虾科海洋生物,原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域,是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸。
白对虾的营养含量是极其高的,虾肉中的蛋白质、虾青素、钙、磷、钾以及胡萝卜素和氨基酸等等,这些都是有助于宝宝身体健康的,能够很好的促进发育。白对虾的肉质也特别鲜美,入口嫩滑,非常推荐,孩子一周吃一两次是不错的选择。
3、三文鱼
详细介绍:三文鱼是非常适合小孩子吃的海鲜,但是一定是煮熟之后的,清蒸或者是捣烂了做成鱼肉泥也是不错的,一周两次是不错的选择。三文鱼中的不饱和脂肪酸和虾青素对人体是特别好的,能够提升宝宝身体的免疫力,但是一定要记得尽量选择新鲜的哦。
三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
4、野生沙丁鱼
详细介绍:野生沙丁鱼中的Ω-3脂肪酸成分都是对人体很有益处的,而且价格也比较便宜,算是性价比非常高的海鲜,里面的蛋白质和维生素D也是很有利于宝宝发育的。这种鱼肉做起来也特别简单,可以直接蒸熟或者是吧小刺挑出来,煮粥做肉泥都是可以的。
5、远海带鱼
详细介绍:远海带鱼中的DHA和EPA成分含量相较于其他的淡水鱼是更高一些的,都是很有益于身体健康的,卵磷脂还具有补脑的功能,对于正处在发育期的小孩子来说是很合适的,而且远海带鱼的鱼刺是特别少的,不容易卡喉咙,男女老少皆宜。
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