夏季天气炎热容易出现胃口不佳 清爽小菜的做法
夏季天气炎热,除了高温难以闷热的不适感,还容易出现胃口不佳,那么就来吃这些夏季清凉爽口的小菜吧。希望可以帮助到你想要知道答案的话,跟着本站来看看吧!
夏季清爽小菜的做法、
凉拌高丽菜
原料:高丽菜,洋葱,苹果,胡萝卜
配料:美乃滋,优格,柳丁汁,糖,醋,芥末酱,姜
做法
1、把高丽菜、胡萝卜、洋葱和苹果洗干净,全部切成丝,放入碗里拌匀。
2、把姜切碎,放入蔬菜里,再放入优格、美乃滋、柳丁汁、醋、糖、芥末酱和姜拌匀。
3、然后放入冰箱里冷藏三小时以上,取出即可食用。
拌三丝
主料:杏鲍菇150克,胡萝卜50克,火腿90克。
辅料:芝麻油5毫升,盐2克,味精1克。
做法:
1、杏鲍菇、胡萝卜洗干净,胡萝卜、火腿切成丝,杏鲍菇切成丝;
2、煮锅加水烧开,杏鲍菇入锅焯水后捞出,胡萝卜入锅焯水后捞出,焯水后的杏鲍菇、胡萝卜沥水,沥干水的杏鲍菇、胡萝卜放在容器中加盐、味精、芝麻油搅拌,加火腿搅拌均匀即可装盘食用。
对女性身体好的食物
鸭肉。
是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。
猪肉皮。
有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好。
牛奶。
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。
甲鱼。
能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
干贝。
肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。
蛤蜊。
能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。
桑葚。
有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。
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