中老年人膳食营养与健康搭配
随着年龄的增加,现在不少老年人常常会发现自己的各种身体器官和生理功能会不同程度的减退,所以大家会比较担心有朝一日自己的牙齿脱落嚼不动东西,肠胃蠕动变慢,给身体带来影响,中老年人膳食营养与健康是非常关键的,也要足够的搭配合理,那么如何搭配对身体有帮助呢?
老年人胃肠功能减退,应选择易消化的食物,以利于吸收利用。但食物不宜过精,应强调粗细搭配。一方面主食中应有粗粮细粮搭配,粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦为多;另一方面食物加工不宜过精,谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失,并将谷粒胚乳中含有的维生素和矿物质丢失。
膳食纤维能增加肠蠕动,起到预防老年性便秘的作用。膳食纤维还能改善肠道菌群,使食物容易被消化吸收。近年的研究还说明膳食纤维尤其是可溶性纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用,这些功能对老年人特别有益。
随着年龄的增长,非传染性慢性病如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等发病率明显增加,膳食纤维还有利于这些疾病的预防。
胚乳中含有的维生素E是抗氧化维生素,在人体抗氧化功能中起着重要作用。老年人抗氧化能力下降,使非传染性慢性病的危险增加,故从膳食中摄入足够量抗氧化营养素十分必要。另外某些微量元素,如锌、铬对维持正常糖代谢有重要作用。
老年人基础代谢下降,从老年前期开始就容易发生超重或肥胖。肥胖将会增加非传染性慢性病的危险,故老年人要积极参加适宜的体力活动或运动,如走路、太极拳等,以改善其各种生理功能。
但因老年人血管弹性减低,血流阻力增加,心脑血管功能减退,故活动不宜过量,否则超过心脑血管承受能力,反使功能受损,增加该类疾病的危险。因此老年人应特别重视合理调整进食量和体力活动的平衡关系,把体重维持在适宜范围内。
老年人年纪大了以后难免会遇到肠胃蠕动变慢,身体乏力的问题,面对这些问题,首先从老年期间我们就开始要注意好,合理的饮食搭配不仅仅不会引起各种心脑血管疾病,针对预防冠心病,高血压,糖尿病有着很好的功效。
-
老年人冬泳或晨练应要特别注意
对于沿海地区,冬泳的老人为数不少。虽然冬泳的确能强身健体,但还没有过此类经验的老人千万别轻易尝试,以免身体适应不了突然的冷刺激而生病。防寒保暖并非适用于所有老年人,对于没有心血管疾病如高血压、动脉粥样硬化的老年人而言,同样可以尝试抗寒锻炼。冬泳在我国...
-
老人常做七种运动可防衰老
老人常做七种运动可防衰老不论老年人喜欢什么样的锻炼,都能从以下的7个抗衰老练习中受益.它们不仅能让老年人移动身体更为轻松自如,而且还能避免受伤,感觉更年轻。1、深蹲动作要掌握要领。对于老年女性来说,在做深蹲动作时需要把双脚脚趾略微向外分开;这种简单的解...
-
老人要关注胃健康 日常生活中适合老年人的养胃食谱
老年人的肠胃需要小心的呵护,尤其是肠胃不好的老人,更需要小心的呵护才是。对于老年人来说,随着自己的年龄越来越大,身体的各个方面都会呈下降的趋势,尤其是在脏器上面。所以,老年人必须要多注意养生和保健。大家都知道,胃是消化食物的根本,但是很多老人都有胃不好的情...
-
腓神经损伤怎么办
腓神经损伤的重要原因是由于外伤引起的神经损伤,小腿肌肉发生肌肉痉挛的现象,脚拇指功能丧失,医生诊断结果主要通过外伤史和临床的医学诊断来确认,通过电生理检查和超生波检查,临床治疗效果还是可以信赖的,通过前期手术治疗,后期通过矫正器加以辅助,就可以治疗成功。腓...