花生油最适合中老年人食用
花生油最适合中老年人食用
花生油具有花生的香味,是人们日常生活中的—种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养,而且能增加食品的美味,不过要论什么人最适合吃花生油,还是要数中老年人。
经专家研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜人们补锌。
花生油中还含有多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。
此外,营养学家还在花生油中发现了3种有益寿延年功效,可保护心脑血管的保健成分:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇。实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。
花生油容易被人体吸收,具有降解胆固醇的作用,可以保护血管壁,防止血栓形成,因而有助于预防动脉硬化和冠心病,因此花生油是中老年人理想的食用油脂之一。
-
老年人晨练的好处有哪些?
老年人的睡眠时间随着年龄的增长在减少,所以他们每天都会早早的起床。而起床后,往往就会进行一些合适的锻炼,比如打打太极、跳跳广场舞、抖抖空竹、进行慢跑、快走等,所以老年人进行晨练的非常多。那么,如果老年人经常的进行晨练,对他们会有什么好处呢?1、带动活力,焕...
-
食疗治疗老年痴呆症的方法
老年痴呆症是长者常见的精神障碍性疾病,轻者神情淡漠、默默不语、反应迟缓、少思善忘;重者言辞颠倒、不识亲友、时哭时笑、或几日不眠、厌食,甚至大小便失禁。患者宜多进食营养食物,如豆制品、瘦肉、鱼肉和蔬菜。每天保持适量运动,避免空气污染和噪音刺激。在阳光和...
-
弹钢琴可锻炼老人手和脑
最近上海正在掀起一股老年人学钢琴的热潮。据保守估计,目前上海已有近3万老琴童。除了老年大学、老年人活动中心比比皆是的老琴童身影,就是在钢琴考级的现场,也有老年人跃跃欲试的影子。负责上海钢琴考级的上海音乐家协会秘书长说,近几年参加钢琴考级的人数每年都...
-
老年人保健 老年人为啥流口水
随着年龄的增加,身体素质会变得越来越不好,常会出现腰酸背痛、腿抽筋,对生活质量造成影响。有的老人在睡觉的时候会出现流口水的现象,但很多人会不以为然,认为这不是什么重要的事情,不需要重视。其实流口水也可能是一些疾病的征兆。下面我们就来看一下老年人流口水的...