老人得了厌食症怎么办?
人到老年,各种生理机能会开始下降。在消化系统方面表现尤为突出,例如舌头上的味蕾会减少,胃酸分泌亦不足,加上老人嗅觉细胞也逐渐减少,对食物的香味变得不那么不敏感,真是很难有个好胃口,严重时甚至还会患厌食症。这对于老人的健康是极其不利的。今天,让我们来了解一下如何去帮助老人客服厌食症。
含锌的食物刺激味蕾。锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。
勾芡淋汁增加味道。做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
来点音乐放轻松。人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。
多人共餐更好吃。热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。
少量喝点低度酒。饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。趁热食用味正香。香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。
软硬适中才顺口。如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。
代糖代盐保健康。一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。
老人作为弱势群体我们应该多多关心照顾他们。可以试试多人共同进餐的方式,多陪陪老人,使其心情愉悦从而增进食欲。另外,也可以要求医生开一些食欲促进剂的药物来帮助老人。
-
想要长寿每天坚持这么做
良好的生活习惯,就是长生不老药。近日,美国《男性健康》杂志载文,列出10个好习惯,有助延年益寿。1.起床后90分钟内吃完早餐。美国马萨诸塞大学一项新研究发现,早上起床90分钟之后才吃早餐的人,肥胖几率会增加50%。这会直接导致因肠癌、膀胱癌和肝癌死亡的危险增加。...
-
与老年性痴呆患者交流
老年性痴呆患者常常很难理解别人和被人理解,会制造一些麻烦或让人苦恼。但切记这是由疾病所致,并不是故意的。为此,每位家属最好学会如何面对和处理这种情况。痴呆患者对别人说话的语气非常敏感,激动的语气会令他感到不安,而平和的语气则让他觉得安心。因而,要尽可能...
-
老年人坚持记账有助改善记忆力
中国老龄科学研究中心研究员肖振禹说,老年人记账的过程,就是一个锻炼思考和增强记忆的过程,比如回想什么时候买了什么,花了多少钱,这个月的开支是多少,下个月应从哪几个方面着手节约等,都会使大脑处于活动状态。只要能够长期坚持,这种对脑细胞的良性刺激就会让大脑的整...
-
揭秘老年人容易“上火”的原因
揭秘老年人容易上火的原因揭秘老年人容易上火的原因上火祖国医学称之为火性炎上,而且根据不同的临床表现,冠以不同的名称。如目赤肿痛谓之肝火,咽喉肿痛谓之肺火,牙龈肿痛称为胃火,口舌生疮称为心火,等等。祖国医学认为,首先是体质上的原因。老年人正气虚弱,各种病邪容...