孕妇能吃香椿吗 孕妇吃香椿的注意事项
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴,它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。那么孕妇可以吃香椿吗?
香椿的营养价值
香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为,香椿味苦、性寒、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效,故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。
现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用;用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好疗效;民间用香椿煮水服用,治疗高烧头晕等病。
香椿丰富的维生素和矿物质,孕妇吃有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品,在孕期孕妇可适量补充些香椿来增加营养。
孕妇能吃香椿吗
这要看香椿芽里面都含有哪些营养成分而定。香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质,而且中医还认为香椿芽味苦性寒,具有清热解毒、健胃理气的功效。由此看来,孕妇可以吃香椿.但是为了孕妇及胎儿的安全,还是有如下几点建议:
一:香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净;
二:香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。
三:做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤。
四:孕妇能吃香椿芽不假,但是凡事都不可贪多。香椿性寒,孕妇吃香椿过多也会对身体造成伤害,所以记得,香椿好吃,但不可贪多哦。 关于孕妇可以吃香椿芽吗这个问题,相信您心中一定有答案了。但要注意以上几点孕妇吃香椿芽时的注意事项哦,毕竟身怀宝宝的您,是一个人吃饭,两个人在吸收营养哦。
孕妇吃香椿注意事项
虽说孕妇可以吃香椿,但香椿毕竟性寒,孕妇为了自己和胎儿的健康与安全,最好不可多吃,要有量的控制,吃的过程中也有些注意事项要特别引起重视。
1、香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净。
2、香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。
3、做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤。
4、孕妇能吃香椿芽不假,但不可贪多,过多食用也会对身体造成伤害。
-
怀孕可以吃奶黄包吗?怀孕吃什么比较好
能够拥有健康的宝宝是每个女性在怀孕之后最大的愿望,所以女性在怀孕之后对饮食的要求非常严格,每种食物吃起来都提心吊胆的,那么奶黄包这种常见的食物怀孕期间能继续吃吗?奶黄包(又称:奶皇包),由糖,盐,蛋黄,面粉,干发酵粉,牛奶制作而成。能吃。奶黄包子皮为发面食品,B族维生...
-
怀孕可以吃黑玉米吗?怀孕吃什么比较好
孩子是一个家庭的中心,所以女性在怀孕之后总是被家庭所重视,尤其是饮食方面,黑玉米是一种营养价值非常丰富的食物,下面一起了解下怀孕期间能不能吃。黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏...
-
孕妇能吃赖葡萄吗?孕妇吃赖葡萄有什么好处
赖葡萄是许多人童年所喜爱的水果。不同于苦涩的苦瓜,食用的成熟赖葡萄则是鲜红甜美的。赖葡萄含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等,营养丰富,功效良多。但是,孕妇能吃赖葡萄吗?孕妇能吃赖葡萄吗?孕妇吃赖葡萄有什么好处孕妇能吃赖葡萄吗孕妇应该慎食赖葡萄。虽然少量...
-
孕妇能吃蒜苔吗
蒜苔是一种很常见的蔬菜了,它的做法也很多,我们在平时应该都会经常吃蒜苔的,尤其是蒜苔炒肉是一道家常菜了,也是很多人都喜欢的,蒜苔的食疗价值也有很多,它含有很多的纤维素,能够很好的促进肠胃的蠕动,从而防止便秘的出现,也能够很好的减肥,那么孕妇能吃蒜苔吗?蒜苔也是很...