秦始皇嬴政与蒋坝鱼圆不得不说的趣事
蒋坝鱼圆光又圆,吃在嘴里嫩又鲜,夹上筷子颤巍巍,落到地上碎如银。色香味形俱上佳,堪称菜中一奇葩,这是许多食客对蒋坝鱼圆的赞誉。据传,秦始皇最爱吃鱼,可是他忌讳颇多。比如给他烧鱼汤,他说这是在咒他入汤锅;给他做红烧鱼段,他疑心自己要被碎尸万段……只要他一起疑心,做菜厨师就祸到临头。为此,厨师们都怕给他做鱼菜。
一日,秦始皇要点鱼菜,菜单下到御膳房。司厨本是位很有本领的名师,可也被这道圣旨吓傻了眼。这位厨师心恨秦始皇,便用刀背狠狠敲击着案板上的大鱼。无意中,那被击中的鱼,掉下一些鱼肉片,他就索性用刀背剁鱼肉片,以发泄心头的愤恨。然而,他这与做菜毫无关系的举动,却出现了一个意外的奇迹,鱼刺从剁成鱼茸的肉中分离出来,很容易地就被剔除了。
正在这时,上菜的圣旨传到了御膳房,这位厨师也顾不得锅里的汤还没有烧沸,赶紧将佐料和鱼茸搅匀,就把鱼茸一手一团一团地挤入锅中。汤沸了,一看浮上来的鱼丸,只只洁白如雪,以口尝之,味美异常。内侍把鱼丸端走后,御膳房的厨师们个个都捏着一把汗,焦急地等待着消息。不一会儿圣旨到了,问起这道菜名。厨师蓦地想起秦始皇忌讳“丸”与“完”的谐音,便说道:“鱼圆子”。秦始皇得之后,赞叹道:“好,鱼圆子,天下第一美食也!”后来,鱼圆制作技术便在蒋坝一代代传承下来。味道鲜美的鱼圆便成了一道名闻遐迩的淮扬名菜。
-
历史刘备到底有多么奸诈虚伪?
帝王心术向来高深莫测且冷血无情,刘备看似仁德之君,其实背里确实虚伪狡诈。人一旦走上权欲的巅峰,就再难回归本真了,被世人称颂贤德的刘备也不例外!了解三国的朋友都听过白帝城托孤的故事。事情大概是这个样子的:刘表叔不顾诸葛亮的反对,执意要给张飞弟弟和关羽弟弟报...
-
揭秘唐肃宗李亨原来是被太监吓死的?
唐肃宗李亨是唐玄宗李隆基第三子,也是唐朝第七位皇帝,于756年—762年在位。唐朝后期,宦官掌权,危害至深,我们了解到唐肃宗居然是被太监吓死的?这是怎样一个奇特的故事?李辅国拥立肃宗唐朝时期,宦官很多,他们嚣张跋扈,肆无忌惮,还误国误民。唐肃宗时期有个很牛的太监,叫李辅...
-
林冲棒打洪教头是谁的阴谋 林冲为何棒打洪教头
我小时候看林冲在柴进庄上,与洪教头对打那一段。总觉得,施耐庵写的前言不搭后语,一点也不符合情理。我们看看原着中的内容。两个教头在明月地上交手,使了四五合棒,只见林冲托地跳出圈子外来,叫一声:“少歇。”柴进道:“教头如何不使本事?”林冲道:“小人输了。”柴进道:“...
-
李白饮酒后泄露宫廷机密被炒鱿鱼
唐玄宗下令征召李白进京。李白接到命令,以为可以从此仕途通达,不再灰头土脸地生活在蓬蒿之间,于是“仰天大笑出门去”,从山东兖州启程奔赴长安。天宝元年(742年)八月,唐玄宗下令征召李白进京。李白接到命令,以为可以从此仕途通达,不再灰头土脸地生活在蓬蒿之间,于是“...