便秘看过来 吃什么可以拉肚子通便?
在巨大工作压力的影响下,越来越多的人出现了便秘症状,对生活及工作带来了诸多不便。治疗便秘不能仅仅只靠药物,食疗法也有不错的治疗效果,比如:一些米粥。
1、什锦糙米粥
材料:糯米、糙米各50克,胡萝卜、扁豆、菜花、猪肉丝各30克,香菇2朵;高汤500克,盐5克,味精、胡椒粉各适量。
做法:1.所有材料洗净,胡萝卜、扁豆、香菇切小丁,菜花掰成小朵,猪肉丝用盐、胡椒粉拌匀,糙米、糯米浸泡4小时。2.锅内倒高汤和适量清水烧沸,放糙米、糯米,大火煮沸后转小火煮30分钟,放余下材料煮熟,加盐、味精即可。
功效解析:糯米、糙米、胡萝卜、扁豆、菜花、香菇都富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有通便防癌、改善便秘的功效。这些食材一起煮食,不仅营养滋补,还可有效防治便秘,改善胃肠功能。
2、香蕉粥
材料:糯米100克,香蕉1根;冰糖5克。
做法:1.糯米淘洗干净,用水浸泡4小时;香蕉去皮,切丁。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,倒入糯米大火煮沸后转小火煮至米粒熟烂,加香蕉丁煮沸,放入冰糖煮至化开即可。
功效解析:糯米富含膳食纤维,能健脾养胃、防治便秘;香蕉有生津止渴、润肺滑肠的作用,适合便秘、痔疮出血者食用。三者一起煮食,不仅能健脾养胃、生津止渴、润肺滑肠,还能更有效地防治便秘。
3、芋头香粥
材料:大米、芋头、猪瘦肉各50克;葱末、料酒各5克,盐3克,香油、味精、胡椒粉各适量。
做法:1.芋头去皮,洗净,焯水,捞出切块;猪瘦肉洗净,切小丁;大米淘洗干净,放入沸水中煮成稀粥。2.锅置火上,倒入香油烧热,下入猪瘦肉丁炒熟,烹入料酒。3.将猪瘦肉丁放入粥锅中,加入芋头块熬煮,待米粥黏稠,调入盐、味精,撒上葱末、胡椒粉即可。
功效解析:芋头富含膳食纤维,可促进肠道蠕动;猪瘦肉富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等,能滋阴润燥、防治便秘。二者和大米煮食,能润肠通便、滋阴润燥。
4、油菜土豆粥
材料:大米50克,土豆、油菜各25克,洋葱10克,海带汤适量。
做法:1.大米洗净,浸泡半小时。2.土豆和洋葱去皮,洗净,切碎。3.将油菜洗净,用开水烫一下,去茎,捣碎菜叶部分。4.将大米和海带汤倒入锅中大火煮开,转小火煮熟,再放入土豆碎、洋葱碎、油菜叶末煮熟即可。
功效解析:油菜中含膳食纤维,能促进宝宝的肠道蠕动;土豆可助消化。搭配食用,对宝宝习惯性便秘有防治作用。
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