白毫药用价值有哪些呢
白毫是一种名贵的茶叶,素有茶中之王的美称。不但可以当蔬菜食用,也可以在采收以后晒干,再泡水喝。特别是用野菜白毫泡水喝对人体有多种好处,对人类的肝炎有很好的预防和缓解功效。白毫多生长于云南福建等地,不仅有一般茶叶的营养成分,还具有卓越的药用价值,对人体好处多多。那么白毫药用价值有哪些呢?下面我为大家具体介绍一下。
白毫银针知识介绍: 白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。
白毫银针营养分析: 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。
白毫银针补充信息: 1. 产者性需凉,功同犀牛,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即同金等)”。白毫银针在海外也被视为珍贵。
2. 白毫银针的采摘十分细致,要求极其严格,有号称“十不采”的规定,即:雨天不采、露水未干时不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤不采、虫伤芽不采、开心菜不采、空心芽不采、病态芽不采。
3. 白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶,长约一寸,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香味怡人,饮用后口感甘香,滋味醇和。杯中的景观也使人情趣横生,茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。
4. 白毫产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带,境内丘陵起伏,常年气候温和湿润;年均气温18.5℃,年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤,土质肥沃,实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。
5. 清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫,以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料;从1885~1889年间,改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料,而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶,然后进行初制加工。
白毫银针适合人群: 一般人群均可饮用。
风热感冒,麻疹患者可多饮。
白毫银针食疗作用: 白毫银针味温、性寒
有解毒、退热、降火之功效
有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。
其退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
以上就是我为大家介绍有关白毫的药用价值了。白毫作为一种营养价值和药用价值都很高的茶叶,是极为珍贵的。它降虚火,解邪毒的作用也成为很多人夏季解暑的最爱。常和白毫可以防疫欲病。在闲暇之余喝一杯白毫,不仅人心神安定,消除浮躁,还能健脾养胃,是很好的保健茶饮。
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