鹿茸真的能吃吗?
鹿茸是很名贵的一种中药材,对身体是很有好处的。鹿茸之所有珍贵,是因为这种中药材的功效很多,不仅可以作为男性壮阳补肾的调理,也可以滋阴调理女性月经不调等情况。所以是适合男性和女性的很好的补品,很多的保健药也都含有鹿茸的成分,那么鹿茸到底能吃吗?鹿茸应该怎么食用呢?
1、鹿茸泡酒
药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。
2、鹿茸磨粉
如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
3、鹿茸做菜
食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
4、煎煮药
在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。
5、散剂吞服
鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。
上文中介绍一些鹿茸的吃法,家里有鹿茸的朋友是可以按照文章中介绍的方法进行调理的。当然虽然鹿茸的吃法有很多,也可以根据自己的身体状况来选择最适合自己的一种方式进行调理。男人的话可以使用泡药酒的方式进行调理。女性可以选择药膳的方式进行调理。
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