剩饭菜别随意倒掉 这5种隔夜饭菜想吃就吃
节俭是一种生活美德更是一种优秀的传统文化,所以平时吃个剩饭剩菜或者是隔夜饭,也是再正常不过的一件事了,但是很多人在吃的同时心里不免会有疑问,隔夜饭到底能不能正常吃呢?对我们的身体健康会不会有影响?
其实,隔夜饭能不能吃,要看饭的种类,有些隔夜吃是没什么问题的,但是也有些饭隔夜是不能吃的,对我们的身体健康会有比较大的伤害。
哪些饭菜是能隔夜吃的
1.冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是可以隔夜吃的,只需要我们在吃完以后马上在剩下的排骨汤上封好保鲜膜然后放入冰箱中冷藏即可。
冬瓜的亚硝酸盐含量相对来说是比较低的,在冰箱冷藏当中放置一夜并不会轻易改变味道,可以在第二天继续加热食用。
而排骨如果进行反复加热的话,其中的蛋白质等营养元素就会统统炖出来,营养不仅不会损失,反而吃起来还会更好。但是健康吃冬瓜排骨汤最主要的前提条件还是要储存适当。
2.紫菜包饭
紫菜包饭也是可以隔夜吃的,建议在做好以后放入保鲜盒内,然后再放入冰箱当中储存,等到第二天要吃的时候再切开吃,这样不仅不会破坏米饭的口感,而且还会保持紫菜包饭的新鲜与美味。
但是要吃隔夜的紫菜包饭的话,最好里面没有鱼肉海鲜之类的食物,这些是不能隔夜吃的,可以放黄瓜、胡萝卜、肉松等食物,亚硝酸盐的含量比较低,对我们的身体健康没有太大的威胁。
3.粥
很多人晚上都喜欢喝粥,但是在做粥的时候不小心做多了,就喝不完了,如果放到第二天喝,又担心会坏掉,或者是对肠胃不好,其实我们完全可以放下这种担心,粥是完全可以隔夜喝的。
隔夜的粥在储存好以后,第二天可以拿出来加热再吃,尤其是小米粥,含有的蛋白质比较多,二次加热之后在营养方面没有什么影响,并且还有养胃护肝的功效。
但是这里说的是小米粥或者是大米粥等食物,不能吃隔夜的菜粥,因为如果粥里有菜或者是有肉之类的食物,那么就会发生反映,生成亚硝酸盐,危害我们的身体健康。
4.牛肉
很多人腌制了酱牛肉或者是其他牛肉食物,一顿吃不完就会放到第二天继续食用,那么牛肉可以隔夜食用吗?
当然是可以的,酱牛肉第二天吃完全是不会有任何口感变化的,而炒食的牛肉,在第二天只需要加热透了,也是可以继续吃的,营养方面也不会发生变化。
5.豆腐
豆腐,只要不变质,闻起来没有酸味等其他味道,都是可以吃的,尤其是煎豆腐,一顿吃不完,可以到第二天继续吃,因为豆腐就算是放在常温下也是可以保证六七个小时不变质的,如果是放到冰箱里保存,那么储存时间会更长,我们可以放心食用。
隔夜菜如何储存
吃不完的食物最好放在冰箱当中冷藏,尤其是剩饭菜最好分开装,不同的菜装进不同的保鲜盒,不能串味儿。
而且熟食和生食也要严格分开,以免引起细菌的交叉感染,并且在储存的时候如果没有保鲜盒,那么一定要用保鲜膜保存。
-
女人洗澡用了它竟致浑身是伤
随着社会的发展,很多女人都非常的爱好干净,所以在洗澡的时候经常会用搓澡巾使劲的搓。但是这真的好吗?搓澡巾有哪些隐患呢?应该怎样保养呢?怎样正确的洗澡呢?一起来看看吧。北京的王小姐前段时间到外地出差,用了宾馆浴室的搓澡巾。她洗澡喜欢使劲搓皮肤,认为这样既可缓...
-
揭秘 避孕套对人体有危害吗
避孕是没有打算要孩子的年轻夫妇及已经有了宝宝的小夫妻的首要选择。避孕套就成了他们的必备物品。那么,如何选择避孕套呢?个性避孕套有危害吗?怎样健康使用避孕套?个性避孕套对人体有没有危害使用避孕套是最普遍的避孕方式。随着人们对性爱过程中的情趣的重视程度...
-
抗衰老要拒绝四类不良饮食习惯
女性每天都花大量的金钱在化妆品以及护肤品上,为的无非就是想延缓衰老以及隐藏真实年龄,但想要留住青春不是仅仅是靠那些外在的化妆品就能达到的。只有一个健康的饮食习惯作为后盾,才能让你从根本上留住青春,一个健康的饮食习惯,就必须排除下面这四种饮食习惯。1、...
-
洗衣粉和消毒液不可混用
你有将洗衣粉和消毒液同时放进洗衣机的习惯吗?这不但会使二者效果降低,还可能危害健康。知多D健康D很多主妇在洗衣服时,为了除菌都加点消毒液,有些人干脆把洗衣粉和消毒液同时放进洗衣机里。其实,这样不但起不到杀菌效果,对人的康健也有风险。互相反应减弱效用南方医...