国内居然有50%老人营养不良,补充HMB不容忽视
大家有没有发现,老人的头发好像更容易干燥脱落,有时候还常常与你抱怨,走几步路就要呼哧喘气,经常感冒发烧,视力也慢慢退化。
我们会自然而然的以为这都是老人身体器官逐渐老化的原因,但是还有一个原因也会引起这些症状,那就是长期营养不良!我国已经达到小康水平,并不存在食物十分短缺的现象,为什么还是有老人出现营养不良的问题呢?
首先,也是比较重要的问题,老年人体内的代谢速率会减低30%左右,此时就会由年轻时蛋白质的合成大于分解,转变为现在的分解大于合成,而老人日常饮食看似吃的十分均衡,但是老人的肠胃消化功能和吸收功能都随着年龄的增长,而逐渐的减弱。
老人吸收能力下降,就意味着需要食用大量的食物才能达到《中国居民膳食指南》里的标准,老年人肠胃蠕动本身比较低,吃的太多极易引起肠胃不适,所以就需要老人通过额外的途径补充必要的营养物质,比如优质蛋白,维生素,以及现下比较火热的具有很好的抑制肌肉蛋白分解的作用的HMB。
老人还会因为代谢的问题极易出现负氮平衡,抗体合成减少、免疫力功能和抵抗力下降,用含HMB的营养补剂进行补充的话,还可以改善老人体内的氮平衡,有效降低了全身炎症反应,HMB是一种亮氨酸的主要代谢物,除了通过抑制泛素-蛋白酶体通路,降低半胱天冬酶的活性,而半胱天冬酶在蛋白质分解中是不可或缺的一环,控制住半胱天冬酶,有效地减少肌肉蛋白质的分解;还可以激活雷帕霉素靶蛋白(mTOR),来促进蛋白质的合成,对于代谢比较低的老人的身体,有十分多的帮助。
其次是因为有些老人为了避免营养过剩,三脂过高,过分的追求素食主义,老人有挑食和偏食的坏习惯,导致长时间摄入的营养不足,从而影响到了老人的身体健康。
所以老人则需要在饮食上格外注意营养的均衡搭配,比如多食用一些鸡蛋、牛奶、鱼肉、家禽肉,这些食物中的蛋白质和钙质含量都不少;还需要多食用一些柑橘类水果,蔬菜(花椰菜)、豆科类植物(紫苜蓿)以及某些鱼类,这些食物中会含有各种维生素和HMB。
再者老人的心态也是一个问题,有数据发现空巢老人营养不良占据多数,由于独自生活,老人可能很难在营养健康上做到平衡,大多数都是凑合吃,随便吃,空巢老人还特别容易产生被抛弃的情绪,用餐的情况下忧心忡忡,心情低落就极易危害胃酸、喉腔等消化酶的代谢,人的食欲也变得不好,还不利于还不利食物的消化消化吸收。
老年人可以选择多与邻居亲人一起用餐,积极主动地情绪是有益于提高胃口,推动唾沫与胃酸的代谢,推动食物的消化吸收。
在合理补充蛋白质,维生素,HMB的营养平衡的同时,乐观的心态,美好的心情有助于刺激老年人的食欲,从而人体消化吸收率更高,除此之外,还需要合理的运动锻炼,养成良好的睡眠习惯等。
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