大脑最需要的十大补品
如果一个人觉得自己的单眼皮很难看,可以整容变成双眼皮;觉得鼻梁不够高,可以通过手术将它垫起;甚至觉得乳房不够大,可以填充硅胶让它们丰满……但有多少人想过,因为不够聪明,所以我们要修整一下自己的大脑?
大脑位于我们身体最上方、约两斤半重,外形像个放大的核桃。早在古希腊时期,亚里士多德曾有个奇怪的想法:心脏负责思考,大脑负责冷却。几千年以后,人们发现完全不是这么回事,大脑负责思考,它80%以上都由水组成,包含1000亿个神经细胞,每个神经细胞都和身体内其他细胞有着千丝万缕的联系。很多人觉得聪明是天生的、脑袋大就聪明,因此,宁愿花上千块钱买一套化妆品去呵护自己的皮肤,却不知道仅仅是一些小事就可以爱护并改变你的大脑。
在采访中,他告诉《生命时报》记者,虽然其中很多内容来自国外研究,不过,他本人通过手术,亲眼目睹过至少2000个人的大脑。结合大脑的这些爱好,他有很多护脑经验要和大家分享。
大脑喜欢色彩。平时使用有色笔或有色纸,能帮助记忆。贺晓生说,色彩会影响大脑的认知和分析能力,因此大人的世界不要总是黑白分明,可以学学孩子,多用五颜六色的东西。他自己平时最喜欢浅红和橘黄,这也是对人最有警示作用的两种颜色,能刺激大脑反应,提高注意力。贺晓生的家里,书房是凝重的棕色,客厅地板则是明快的浅色,每天置身其中,不知不觉中提高了思维能力。
大脑爱吃菠菜。大脑是一台珍贵而复杂的发动机,必须补充“优质燃料”,在贺晓生看来,就是最新鲜的水果和蔬菜,比如菠菜,以及肥瘦搭配的新鲜肉类,最好是牛肉、羊肉和鱼肉。国外也有研究表明,多吃菠菜可以减少记忆力减退现象。相反,大脑“最差的燃料”就是含化学添加剂多的食物,比如罐头食品和快速面等含防腐剂多的食品,以及经嫩肉粉处理过的肉类。
大脑害怕缺水。大脑电解质的运送大多依靠水分。所以身体缺水的时候,人会头疼、头晕、无法集中注意力。贺晓生每天至少要喝8杯水,尤其两次手术间隙,一定要喝杯水,让大脑重新动起来。他建议,在做决定前或做用脑比较多的工作时,都多喝一点水。
大脑喜欢和身体交流。如果你躺着或靠着什么东西,身体很懒散,大脑就会认为你正在做的事情一点都不重要。贺晓生说,他思考问题时,喜欢手里把玩一样东西,或下意识地敲敲桌面,离开椅背坐姿端正,哪怕跷着二郎腿,都会让大脑保持警觉。另外,散步或室内踱步是思考问题的好方式。美国《衰老神经科学前沿》杂志刊登的研究发现,散步时人的推理能力会提高,并能防止大脑功能减退。
大脑喜欢动。在临床上,贺晓生看过一个70多岁老人的大脑,发现他的脑回非常饱满,一点皱缩都没有。这样一些老人,大多从事脑力或艺术类工作,在晚年还不断工作,是所谓的“活跃人”。“能让你去动脑琢磨的游戏,是最好的脑锻炼方法。”贺晓生说,他最推荐桥牌和适度地打麻将,也可以有意识地在晚上回忆一天的经历。但他反对脑筋急转弯等让人绞尽脑汁却百思不得其解的游戏,因为它的无逻辑并不会对大脑起到促进作用。此外,在压力很大的情况下过度用脑,会对大脑形成一定的损害。
大脑爱听自言自语。自言自语其实是一个人在对大脑说话,它是巩固记忆、修整认识的一个很好的方法。但最好多说积极的话。比如不要说“我怎么老是迟到”,最好说“明天我一定不会迟到”,鼓励自己,增强大脑对这一想法的认知。另外,大脑需要重复,重复的间隔时间越短,记忆的效果越好。
大脑比眼睛快。看书时,不要让目光一行一行,甚至一个字一个字地移动,而要让书离眼睛远一点,双眼一目十行地移动,让大脑尽可能接触很大范围的文字,会提高你的阅读能力。因为大脑的理解速度其实比你眼睛看到文字、嘴读出文字的速度都要快,读得慢反而会造成大脑怠工。
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