大脑需要什么营养素?吃什么能补脑?
维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食。如果难以摄入多样的食物,可以服用复合维生素。记住,服用维生素时一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,还可避免肠胃不适。
大脑需要什么营养素?吃什么能补脑?
大脑需要什么营养素?
建筑大脑:健康脂肪。
大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。主要食物来源有:三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。
大脑建筑模块:维生素和矿物质。
维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食。如果难以摄入多样的食物,可以服用复合维生素。记住,服用维生素时一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,还可避免肠胃不适。
激发大脑:高酪氨酸蛋白。
某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。这些食物能促进你的灵敏性和注意力:乳制品、蛋类、海鲜、大豆。
保护大脑:抗氧化物。
随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终导致记忆丧失。
调节能量:膳食纤维。
大脑运转的能量全都要靠血糖,而膳食纤维能帮助稳定血糖,对大脑功能有益。富含膳食纤维的食物有:蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。
吃什么能补脑?
补脑应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
建议多吃蛋黄,蛋黄含有蛋黄素、蛋碱等;脑细胞所必须的营养成分,能给大脑带来话力。多吃大蒜:含有大蒜素,有消炎、杀菌作用,有一定补脑作用。
-
菱角表面霉了还能吃吗?菱角可以生吃吗
菱角是我们在秋天经常吃的一种坚果类食物,它的果实煮熟后非常软糯清甜。不过吃菱角难就难在去壳上,因为菱角的外壳有多个尖尖,用嘴直接咬的话,很容易戳到嘴皮,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、菱角表面霉了还能吃吗?2、菱角可以生吃吗3、菱角有什么功效...
-
莲雾能和甘蔗一起吃吗?莲雾和青枣哪个营养价值高
莲雾和甘蔗是生活中比较常见的两种水果,它们都含有丰富的营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃莲雾和甘蔗。莲雾和甘蔗都含有丰富的水分,两者是可以一起吃的,并不冲突,不会对身体产生什么影响。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、莲雾能和...
-
吃羊角蜜要削皮去籽吗?羊角蜜吃了喉咙不舒服怎么办
羊角蜜富含水,维生素和矿物质,其性质相对比较偏凉,从中医的角度来看,凉性具有清热除火的作用,因此一般来说,只要适量食用的话,就不容易上火的。但是,羊角蜜也含有高糖分,如果食用过多,会导致体内碳水化合物代谢异常,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、吃羊角蜜...
-
桑葚用盐水泡一个晚上还可以吃吗?桑葚放两天还能吃吗
桑葚作为四月最为热卖的水果之一,每每该水果上市的时候,大家都会买一些放在家中的冰箱里,不过由于有人害怕桑身上会有农药残余,所以食用之前都会用盐水泡一泡,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、桑葚用盐水泡一个晚上还可以吃吗?2、桑葚放两天还能吃吗3、...