酸奶和酸奶饮品不一样 关于酸奶你一定不知道这些
酸奶作为一种既健康又开胃的饮品,自出世的那一天就受到人们的拥护,而且很快超越了纯牛奶,其口感之厚、味道之酸,使得大部分人对酸奶的喜爱都要多于纯奶,在营养价值上酸奶也并不次于纯奶。
然而,喜欢归喜欢,关于酸奶的一些常识性问题你可未必知道,比如我们今天要讨论的酸奶和酸奶饮品的区别。
什么是酸奶?
酸奶之所以不叫酸奶饮品,就在于它将纯奶最重要的一点保留了,那就是奶。酸奶是在纯奶的基础上加入了益生菌进行发酵,然后冷却之后形成的一种奶制品,另外,现代工艺还融合了一些水果的香味,使其口感更加丰富。
可以说,酸奶留存了纯奶的营养,而且发扬光大,变得更加好喝了。
什么是酸奶饮品?
酸奶饮品最关键的两个字不在酸奶,而在饮品。酸奶饮品并不是奶,而是含奶饮料,是加入了超过三分之二的水,再混入香精、果味剂等物质所形成的一种饮品。
酸奶饮品的营养成分很低,连酸奶的三分之一都不及,解渴还可以,如果说用来补充人体营养那就真的难为它了。
关于酸奶的其他常识
酸奶热着喝有讲究
有些老年人到了冬天见不着冷,于是就将酸奶加热后饮用。对此,专家表示,酸奶不是不可以加热饮用,而是要分情况。
酸奶有冷藏酸奶喝常温酸奶之分,对于常温酸奶来说,稍微加热对原来的营养成分影响不大,可对于冷藏酸奶,一旦加热,就会造成其中的乳酸菌死亡,从而降低了酸奶的营养价值。因此,酸奶加热之前还是要先了解它的属性。
这些人喝酸奶要谨慎
肠道不好的人
肠道不好的人饮用酸奶要谨慎,酸奶进入肠道,由于肠道受损,吸收能力变弱,此时不仅不能吸收其中的营养,而且会因为乳酸菌的介入造成肠道菌群的进一步失衡,从而引发病情加重。
孕妇
孕妇喝一点酸奶对身体是有好处的,但如果喝得太多就会造成伤害,由于孕妇在怀孕期间容易发生妊娠反应,喝酸奶很可能加重这种反应。
以上就是本文对酸奶的总结和概括,希望对大家有所帮助。
-
如何睡懒觉 立冬养生先从睡懒觉开始
立冬已经到来了,对于立冬如何养生每个人都有不同的方法,但本文推荐大家最好先从睡懒觉开始。对于此养生方式,诸多人是不理解的,至于为何?在下文中会为大家一一讲解!为何立冬养生先从睡懒觉开始90%以上的人群听说过早睡早起,对于早睡晚起还是较少人知道的,其实早睡晚起...
-
怎样避孕 避孕的方法有哪些
生活当中避孕是现在人经常讨论的话题,因为现在的避孕方式比较多,所以很多人就会选择性的避孕,怎样正确的避孕是现在很多人都想知道的问题,所以今天小编就给大家介绍的一下怎样避孕。近些年来,育龄期女性过高的人流率引发了社会的广泛关注,同时也引起了国家相关部门的...
-
日本人能保持长寿优势 日本人长寿的六种健康饮食方式
日本厚生劳动省日前发布了日本人平均寿命数值:男性80.98岁,女性87.14岁,这个数字较上一次普查结果又有提高。日本人为何能保持长寿优势?通过多方了解后发现,这同日本人的良好生活习惯及对健康高度重视密不可分。下面跟随本站了解一下吧!日本国民收入分配均匀,大多数人...
-
健康小常识 维C有六大天敌你知道吗
如果我们嘴里有溃疡的时候,总被劝说都补充点含有维生素C的食物,维C在很多的食物中都普遍存在的,但是它的作用却是非常大的。不过,大家知道吗,维生素C它也是有害怕的东西的。下面我们就来看看维C有哪些天敌吧。维C有六大天敌维生素c是我们身体所需的最大的营养素,它有...