吃火锅会胖吗 教您火锅怎么吃都不胖的妙招
现在有着越来越多的人都爱上了吃火锅,火锅的用餐时间一般比较长,而且菜品繁多,再加上一边吃一边聊的习惯,很容易就吃饱了。但是,火锅就算你全吃素,但酱料、火锅油等的热量也是不低的,那么吃火锅会胖吗?
吃火锅会胖吗?试想一顿火锅可能就会吃进约2000千卡的热量,这已经达到了一个成年男人一天的热量需求,如果经常这样吃,怎么可能不发胖呢?但是你别慌,这里有让你吃火锅不长胖的小妙招。
火锅怎么吃长不胖?
1、首先我们应该对酱料进行选择,一些人很喜欢舀上一匙香浓的芝麻酱,要知道芝麻酱的热量可是非常高的,所以不宜太多,然后再搭配一点醋、葱、蒜以及蚝油即可,不需要再加盐,这样打出来的佐料不仅具有丰富的口感层次,而且十分香却不腻,热量也降低了不少。
2、如果你吃的单人的小火锅,可以选择清汤或是海鲜汤底,如果是和很多人一起吃大火锅,因为每个人的口味不一样所以可以选择鸳鸯锅,而你如果不想长胖,那么就不要把筷子伸向油腻的红汤了,否则即使你全吃素,每一口吃进去的也都是脂肪。
3、火锅要想吃不胖,那么在菜品上当然得格外讲究了。肥牛、肥羊等可以吃,但不能吃太多,可以搭配菌类食物以及一些绿叶蔬菜一起吃,尽量不要吃内脏,看似不起眼的一些鱼丸、蟹棒、虾饺其实都含有非常多的脂肪以及胆固醇。
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