河南省南阳市有什么特色
河南省南阳市有镇平烧鸡、新野板面、博望锅盔、方城烩面、南阳蒸菜、唐河凉粉、南阳黄牛、王店火烧、白土岗辣子鸡、淅川酸菜、桐柏豆筋、新野臊子。
镇平烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻,是南阳非常有名的特产美食。镇平烧鸡色、香、味、型别具一格。卤制中,循环使用陈年老汤和适量盐水,配入砂仁、豆蔻、肉桂、百芷、丁香、苹果等20余种中草药。卤制后的烧鸡色泽红润鲜艳,异香浓郁扑鼻,鸡皮不破不絮,造型美观大方,老幼皆宜。
新野板面是南阳市的传统面食小吃,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而闻名。它的制作方法独特,选用优质面条和臊子,经过反复揉搓、擀面、折叠、压扁等工序制成。新野板面曾在诸葛亮火烧出名气的三国历史名城新野一带广为流传,是南阳特色美食之一。
博望锅盔是河南省南阳地区的传统特色小吃,已有1700多年的历史。它选料严格,制作程序复杂,是用发酵面、干反复盘揉,做成盾牌形状上锅炕,待两面凝结后,把数个锅盔叠立起来放在锅内,不加水,用文火蒸烤至熟。烤好的锅盔不焦不糊,具生面的颜色、熟馍的味道。博望锅盔质脆肉厚,香甜宜口,耐嚼耐饥,助放不坏。它是用发酵面、干面反复盘揉,做成盾牌形状上锅炕,待两面凝结后,把数个锅盔叠立起来放在锅内,不加水,用文火蒸烤至熟。烤好的锅盔不焦不糊,具有生面的颜色、熟馍的味道。
方城烩面是南阳方城的特产,以味道鲜美、价格优惠而闻名全国。它选用优质小麦粉,加盐加水,经反复揉醒,面质感柔韧,即使在滚汤里浮沉几番,依然弹性十足、光亮爽滑。方城烩面分为三鲜烩面、五鲜烩面和牛肉烩面三种口味。它不仅是一种美食,更是南阳的一张名片。无论是不爱吃烩面的吃货,还是河南人,都会称赞它是一道“众口好调的烩面”。
南阳蒸菜是豫菜系中的一道传统名肴,种类繁多,操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高。在河南省,南阳蒸菜是一道绝美的美食,不仅做法简单,而且特别健康,把菜切好,佐料、调好,就是煮饭的上面蒸,蒸一蒸就上桌。
唐河凉粉是南阳唐河县的特色小吃,已有400多年的历史。它是用豌豆粉、薯干等原料制成的凉粉,色泽通透成碧绿色,口感更佳。唐河凉粉是南阳人戒不掉的舌尖美味,经过多次试验,一位姓段的老师傅在一次试制过程中发现用绿豆制成凉粉不仅质软、弹性强,经凉拌、炒制后口感更佳。这一制作工艺一传十、十传百,很快在唐河兴起了绿豆凉粉,成为人们食之不厌的美食。
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罗夏最喜欢的食物有松鼠鱼,水煮黑背鲈等。罗夏是美国DC漫画旗下反英雄,初次登场于《守望者》第1期,由编剧阿兰·摩尔和画家大卫·吉布斯以及上色画家约翰·希金斯联合创造。罗夏是一个坚持“绝对正义”观念并且坚持永不妥协的原则,他神经恍惚并具有暴力倾向,其最喜...
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