韩国著名的汤有哪些
韩国著名的汤:
1、参鸡汤:是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,参鸡汤不仅不油腻 ,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。
2、泡菜汤:韩国泡菜汤的变化很多,放入不同的材料就会变化出各种新鲜的口味,作法都较相似,肉可以选用五花肉或牛肉,放入海鲜的话就可以做成泡菜海鲜汤。
3、海带汤:在中国很常见的海带,而在韩国,海带汤则是过生日时必喝的一个汤,否则这个生日是不完整的。
4、大酱汤:大酱汤是韩国最受欢迎的汤品之一,以大酱为主要原料,加入各种蔬菜、豆腐、肉类等食材熬制而成,味道浓郁鲜美。
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