秋刀鱼会不会过期
秋刀鱼会过期。冷冻保质期是三个月左右。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目,竹刀鱼科,秋刀鱼属,又称竹刀鱼,由于其体形修长如刀,生产季节在秋天,故名秋刀鱼。秋刀鱼味道鲜美,营养丰富,适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪,深受广大消费者的喜爱。
秋刀鱼,又称竹刀鱼,是鱼类的一种。由于其体形修长如刀,生产季节在秋天,故名秋刀鱼。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属,是飞鱼与鹤鱵科的近亲。其为表层洄游性鱼类,以动物性浮游生物为食,如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等,尤喜虾类。
秋刀鱼栖息在亚洲和美洲沿岸的太平洋热带和温带海域,主要分布于太平洋北部的温带水域,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域,即北纬18~67度、东经137度至西经108度、其中在东经141~147度、北纬35~43度海域的分布密度最大。适温范围为10~24℃,最适温度15~18℃,栖息水深0~230米。
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