干鸡枞菌怎么炒
家庭生活1.13W
鸡纵菌100g、牛肉丝260g、洋葱半个、香菜适量、蒜瓣适量、葱花适量、淀粉适量、蚝油适量、糖适量。
新鲜牛肉丝,加入一小勺淀粉,半小勺糖,再加入油包裹每一根牛肉丝。
干鸡纵菌焯水备用,热锅冷油下牛肉丝翻炒。
热锅冷油下蒜粒,蒜粒出香味后加入洋葱翻炒,再加入鸡纵菌。
加入适量蚝油,按自己口味添加啦,加入一小碗开水,加少许盐。
加入牛肉丝,盖上锅盖焖一会儿,放上洗净的香菜,出锅。
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