牛仔骨怎么做好吃
一、香煎牛骨仔。
1、准备食材:牛仔骨8块3人份、盐少许、黑胡椒少许、生抽2勺、玉米淀粉1勺、蒜片适量、胡萝卜适量、油菜少许、黄油适量。
2、牛仔骨化冻。
3、加盐、生抽、黑胡椒、玉米淀粉,抓匀腌制一小时。
4、下黄油。
5、大火煎牛仔骨,煎至两面金黄。
6、煎好配菜。
7、摆盘即可享用。
二、红烧牛仔骨。
1、准备食材:牛仔骨700克、老抽适量、生姜适量、料酒适量、香料适量、盐适量。
2、将牛仔骨用清水浸泡半个小时以上。
3、然后在沸水里焯过,洗掉泡沫。
4、放入锅里加入老抽适量。
5、在加入料酒和适量的清水。
6、加盐、生姜和香料,用大火开始煮。
7、大火煮15分钟,然后转中火。
8、再煮30分钟,加入冰糖,开始收汁。
9、等到汤汁收得差不多了,即可起锅。
三、黑椒牛仔骨。
1、准备食材:牛仔骨400克、洋葱头150克、姜3片、黑胡椒汁2勺。
2、牛仔骨排洗净凉水下锅,加入料酒焯水去除血沫和表面杂质。
3、焯过水后再将牛仔骨冲洗一下,去掉附着在表面的血沫,然后沿肋排间隙切开,加入姜片,将牛仔骨放入,小火炖3个小时。
4、将洋葱切丝,牛仔骨炖好后另起锅烧热油,煸香姜丝,下洋葱丝。
5、翻炒几下后加入黑胡椒汁。
6、翻炒均匀放入牛仔骨,再翻炒使食材均匀裹上酱汁即可。
-
app内购买什么意思
演示机型:Iphone12系统版本:ios141、苹果手机中的“app内购买”是指iPhone、iPad、iPodtouch和Mac应用可通过App内购买的方式来获取,例如反复订阅、游戏货币、游戏或应用完全解锁。App内购买项目是指可以在iOS设备或电脑上的应用中进行购买的额外内容或订阅。2、...
-
易群先觉醒年代原型是谁
易群先觉醒年代原型是缪伯英,她是何孟雄的妻子,同时也是我党第一位女党员。缪伯英1899年出生在湖南长沙,她来自一个书香世家,后来和何孟雄之间的爱情故事广为流传。觉醒年代:重大革命历史题材电视剧《觉醒年代》由中共北京市委宣传部、中共安徽省委宣传部、北京市广...
-
李白姓什么
李白,字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,是唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”,为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别,杜甫与李白又合称“大李杜”。其人爽朗大方,爱饮酒作诗,喜交友。李白深受黄老列庄思想影响,有《李太白集》传世...
-
iphone12开机要按几次
演示机型:Iphone12系统版本:iphone12开机按一次。找到苹果手机右上方电源键,长按电源键,稍等片刻,直至屏幕亮起来并显示苹果logo,就表示IPhone12开机成功,如果IPhone12第一次开机,在显示苹果logo之后,需要等待一段时间进入激活页面。...